常州到新疆伊犁的大草原听起来是不是特别梦幻？对很多常州人而言这趟旅程就像一场穿越时空的冒险。从江南水乡到塞外风光这一路不仅能看到绝美的草原还能品尝到各种让人垂涎三尺的特色美食。虽然路途遥远但只要规划得当就能让这趟旅途既充实又轻松。

出发前咱们得先确定好交通形式。从常州飞往乌鲁木齐的地窝堡国际机场是个不错的选择，全程大概需要四个小时左右。到了乌鲁木齐之后呢，可以选择坐或长途汽车到伊宁市。的话可能要十几个小时，长途汽车或许会更快一点，不过时间加起来差不多要一天多。不过呢，这么长的时间其实也挺好，因为一路上能看看窗外的变化，从平原到沙漠再到草原，这类渐变的过程很值得期待。

说到旅游时间嘛，我建议大家选在五月至十月之间。这段时间草原绿意盎然，气温也相对舒适非常适合实施各种户外活动。比如骑马、徒步、露营啥的，都能玩得很尽兴。而且这个季节的草原上，鲜花盛开，牛羊成群简直就像童话世界一样美。

那拉提草原和喀拉峻草原可是伊犁大草原上的两大明星景点。在那拉提草原，你可以吃到最新鲜的羊肉串、烤全羊，这些都是当地非常受欢迎的美食。还有蒙古族特色的奶茶、奶皮子，味道也很特别。而在喀拉峻草原，除了欣赏壮丽的自然景色外还可尝尝正宗的哈萨克族风味小吃，像纳仁、熏肉、马肠子之类的。这些食物的味道都很浓烈，对喜欢尝试新鲜事物的人对于，绝对是不可错过的体验。

说到吃，那抓饭可真是不得不提的美味。这道菜在伊宁的大街小巷随处可见，维吾尔语叫波劳。它的灵魂就在于那些食材：金黄的大米、鲜嫩的羊肉、甜脆的胡萝卜、酸甜的葡萄干、辛辣的洋葱，再加上清油的滋润，一起焖制出来的结果就是一道色香味俱全的佳肴。每次揭开锅盖的时候那股油亮生辉的香气都会让人忍不住咽口水。

羊肉串也是来伊犁绝对不能错过的小吃之一。选用的是当地散养的羊肉用特制的腌料腌制后再串上铁签放在炭火上烤制。撒上孜然、辣椒粉之类的调料，味道真的超级浓郁。咬一口下去，外焦里嫩的感觉简直太棒了。而且每一串都很大很扎实吃上几串就能让人觉得满足感爆棚。

手抓饭同样是一道很有特色的传统美食。米饭香软可口，搭配上羊肉、胡萝卜、葡萄干这些配料，整体的味道非常丰富。说实话，第一次吃的时候我还担心本身会不会弄脏手，但实际操作起来还挺方便的。只要洗干净双手，直接用手抓着吃就行了，这样反而更有那种原始的快乐感。

最后再说说大盘，这也是伊犁地区的一道招牌菜。选用新鲜的鸡肉块，经过特制调料腌制后，用大火翻炒。等到汤汁收浓的时候，再配上部分土豆或青椒之类的配菜，颜色鲜艳，香气扑鼻。尤其是配上热腾腾的大饼一起吃，简直是绝配！

其实呢，除了这些具体的景点和美食之外，伊犁的魅力还体现在它深厚的文化底蕴和独到的民族风情上。作为一个常州人，虽然不能立刻跑到新疆去享受这一切，但是通过这样的旅行计划和美食介绍，至少能够让自身的心里提前感受一下那里的美好。期望这篇文章能够帮助大家更好地规划自身的伊犁之旅，同时也别忘了关注若干细节，比如天气变化、穿衣指南、安全事项等等。毕竟只有做好充分准备，才能真正享受到这段旅程带来的乐趣啊！

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【责任编辑:宇轩-旅游规划师】