假期古城西安的魅力无处不在而其中最让人难以忘怀的莫过于回民街的美食盛宴。这里不仅汇聚了陕西的传统美食还充满了浓郁的文化氛围让人一踏入就仿佛穿越到了古时的长安。
回民街位于西安市中心北起西大街，南至鼓楼，全长近千米。这里的老字号、特色小吃琳琅满目，从肉夹馍、羊肉泡馍到凉皮、油泼面，每一种都让人垂涎欲滴。不过别急，咱们先而言说那些你不能错过的美食。
推荐玫瑰、山楂和芝麻味的元宵，一个挺大的，2-3个就够几个人吃了。路上遇到刘纪孝的店铺，可以直接买真空包装的带回去，还有锅盔，超大一个，适合带回家慢慢吃。逛累了，来一份贾三灌汤包，鲜美皮薄咬开不破皮是关键。不过晚了就可能作用到汤包的味道，所以建议上午早点去品尝。
回民街的美食不是一天就脑完的特别是南方来的朋友们，这里的味道可能存在让你有些不适应，但一旦适应了，就会深深爱上此类扎实的感觉。比如老孙家的羊肉泡馍味道纯正让人回味无穷；魏家的凉皮，口感爽滑，辣味适中非常受欢迎。
其实，在西安木有成为网红城市以前，回民街的人气就已经是顶流的存在。成天生活在这个城市里的人，也会时不时的像游客一样去坊上吃吃吃。只是慢慢的，好吃的老店已经越来越少。
在市区内，建议采用地铁和出租车，便捷且省时。游览时间可按照个人兴趣适当调整，尽量避开高峰时段。部分景点建议提前在线购票，避免现场排队。
对于说回民街的部分小秘密吧。往西羊市、大皮院、洒金桥等小巷子走赚那里隐藏着不少美味的小店。比如贾三灌汤包，这家老店虽然人多，但翻台迅速。灌汤包鲜美皮薄，咬开不破皮是关键。
不过出行前千万要留意千万不要买到西安南站的票，西安南站离市中心超级远，而大雁塔、回民街、博物馆、城墙、大唐不夜城、芙蓉园等有名景点都在市中心那里。车票不要买太早，避免不必要的麻烦。
对那些全网热推的网红店我们不做评价也不推荐（毕竟胃就那么大点），陕西的美食非常扎实，绝对对得起西北的豪放。比如，肉夹馍、羊肉泡馍、凉皮、油泼面，每一种都是地道的西安味道。
节回民街游玩攻略，不仅仅是为了满足味蕾更是为了感受这座古城的历史与文化。走在回民街上，你会看到各种具有浓郁穆斯林风情的建筑和商铺，仿佛穿越到了古时的长安。
提醒一下，回民街的美食之旅也许会让你有些疲惫，所以记得休息好，养足精神，继续探索西安这座美丽的城市。小长假，让我们一起在西安回民街开启一场美食之旅吧！
