
嘿朋友,你是不是也收到过这样的灵魂拷问:“西安回民街到底值不值得去?” 我从通化一路颠簸到西安,用脚步和胃亲自给你探探路,作为一枚过来人我来跟你掏心窝子聊聊。
简单说回民街就是西安城里一片由多条巷子组成的美食集中地,它不是一条街而是一片区域,包括北院门、西羊市、化觉巷等等,这里有老字号也有新面孔是体验西安市井烟火气的好去处。
不过实话实说现在回民街确实有点“网红化”,游客多到能挤成沙丁鱼罐头,特别是周末和节假日那叫一个壮观!今天我就不跟你吹嘘那些人山人海的“必打卡”老店了,咱们来点不一样的。
错峰出行别想着上午刚到西安就一头扎进回民街,我提议你下午3点以后再去,那时候早高峰的游客着手散了,晚上的游客还没到,或干脆选个工作日去体验会好许多。
从“后门”进入大多数游客都从北院门主入口进你能够试试从西羊市或是化觉巷这些相对小众的巷子进去,人少风景也不差。
往里走!往里走!:巷子口的第一家店往往挤满了游客,往里走几十米你会发现别有洞天。很多当地人常去的店都在深巷里。
这次去我特意避开了若干名气太大、排长龙的店,找到了这些让我😋不停口的新晋宝藏!
美食名称 | 推荐理由 | 避坑小贴士 |
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镜糕 | 小小的糯米糕上面撒满各种蜜豆、肉松,一口一个甜而不腻。 | 别被街边那些叫卖声大的吸引,找那种看起来排队人不多但生意稳的。 |
酸梅汤 | 解腻神器!比很多奶茶店的好喝多了,冰镇后喝一口暑气全消。 | 看汤色越红越正宗,别买那种看起来很水稀释的。 |
甑糕 | 糯米、红枣或蜜枣用“甑”蒸制而成,香甜软糯很有老西安的味道。 | 选看起来蒸得满的表面枣子多的,别选那些看起来有点干瘪的。 |
灌汤包子 | 皮薄馅大咬一口流汁,肉香四溢。我找到的一家店虽然名气不大但味道绝了! | 别图快等个5分钟让它醒一下,皮会更软。 |
那天下午我正琢磨着找个地方歇歇脚,突然闻到一股甜香,转角就看到一个阿姨推着个小车在卖镜糕。排队的人不多也就三四个人,我心想:“试试看!”阿姨手脚麻利几分钟就做好了一小笼。我咬了一口糯米软糯甜度刚刚好,上面撒的蜜豆和肉松让口感层次更丰富。那一刻我觉得这钱花得值!
后来我才知道这家阿姨的镜糕在附近小有名气,很多老顾客会特意来找她,这就是我说的深巷子里有惊喜。
我的答案是:值得但要机灵地去。
从通化到西安跨越近2000公里,回民街确实给了我不少惊喜。虽然人多的地方难免有些喧嚣,但只要用心寻找总能发现那些藏在市井里的美味和不为人知的宁静角落。
朋友假使你也在纠结这个疑问,不妨参考我的经验。记住旅行不在于打卡多少地方,而在于你是不是用心去感受。祝你在西安玩得开心吃得满足。🍜🏯🍜