最近有个朋友从克孜勒苏柯尔克孜来西安，专门去回民街吃小吃。结果被坑了，花了钱还吃得不开心。这事儿让我想起很多人去西安都遇到类似的问题，不是价格高就是味道差，甚至还有假货。所以今天就来聊聊这个话题，给大家支几招，别再被坑啦！
回民街是西安的美食圣地，老外来了都说好，本地人也爱去。但正因为太火了，很多店都是为了游客开的，味道不一定正宗。
很多人以为去回民街就一定能吃到地道的小吃，其实不然。有些店只是挂着“老字号”的招牌，实际是新店，味道和以前大不一样。
而且，节假日人特别多，排队时间长，有时候等半天才买到，结果发现味道一般。
在回民街，价格太低的小吃要小心，可能用的是劣质材料，或者根本不是传统做法。
比如肉夹馍，如果比别家便宜一半，那可能是用肥肉代替瘦肉，或者面粉质量差，吃起来口感差。
有些小摊贩为了吸引游客，故意压低价格，但实际成本可能很低，最后吃亏的还是游客。
回民街有很多经典小吃，凉皮、肉夹馍、羊肉泡馍、甑糕、酸汤水饺这些都不错。
凉皮是陕西特色，酸辣爽口，夏天吃特别解暑。肉夹馍是硬核美食，选好的肉夹馍一口下去，满嘴香。
不过有些店做的肉夹馍太油，吃多了会腻，建议选那种肉少点的。
回民街有很多“老字号”，但很多都是新店冒充的，名字听起来像老店，实际上没有历史。
可以看看有没有营业执照、卫生许可证，或者问问附近的老顾客，他们更清楚哪些是真的。
注意店内的装修风格，太现代化的可能不是老店，而是一些新店为了吸引游客搞的噱头。
回民街早上人最少，早上9点左右去，基本不用排队，而且食材新鲜。
中午和晚上人最多，尤其是周末，排队时间长，还容易被宰客。
如果时间允许，建议早点去，吃完逛逛，还能拍拍照，心情也更好。
如果遇到价格不合理，可以直接拒绝购买，或者找附近的管理人员投诉。
不要怕麻烦，保护自己的权益很重要。现在很多商家知道游客不懂行情，会故意抬价。
也可以提前查一下大概的价格范围，心里有数，就不会被坑。
回民街有些小吃看起来很诱人，但可能是用添加剂或人工色素做出来的。
比如糖葫芦、烤串，有些颜色太鲜艳，可能加了太多色素，吃多了对身体不好。
建议选择那些看起来自然、颜色正常的食品，尽量买现做的，别贪图便宜。
想吃得好又不花太多钱，可以提前做好攻略，查好哪家店口碑好。
还可以跟当地人一起吃，他们知道哪里好吃又实惠，还能聊聊天，增加旅行的乐趣。
只要用心准备，回民街的美食绝对值得一试，关键是别被坑到，吃得开心最重要！
