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前两天我一个朋友说要去青城山玩,问我在那边吃啥好。我一听就慌了,这不是踩雷的好机会吗?上次我去成都,就被朋友拉去吃了个超级辣的火锅,结果眼泪鼻涕齐飞,差点儿没背过气去。所以这次一定要提前做好功课,**避坑指南**必须到位啊!下面给大家整理了一份重庆人去四川青城山旅游的美食秘籍,帮你吃得开心又满足。
这玩意儿可是当地的特产,据说有几百年的历史了。味道咸香适口,拌饭特别香。但我第一次吃的时候觉得有点齁,建议搭配清淡的菜品一起吃。记住哦,别直接干吃,不然你可能会像我一样,喝了两瓶矿泉水才缓过来。
腊肉这种东西,基本上哪里都有,但青城的老腊肉却与众不同。它是用当地特有的工艺腌制的,烟熏味浓郁,嚼起来特别有嚼劲。不过呢,建议大家点菜时少来点,因为太油了,吃多了容易腻。减肥人士慎选!
抄手就是四川版的小馄饨啦,红汤抄手那可是经典中的经典。汤底鲜香麻辣,抄手皮薄馅多,一口下去简直幸福得冒泡!不过呢,要是你不怎么能吃辣,提前让老板少放点辣椒,不然舌头会“爆炸”哦!
这道菜简直就是养生界的扛把子!竹笋清香爽脆,鸡肉鲜嫩多汁,再加上炖出来的浓郁汤汁,简直是人间美味。但是呢,如果你肠胃不太好,建议别喝太多汤,因为太补了可能会闹肚子哦!
提到四川菜,怎么能少了麻婆豆腐呢?陈麻婆豆腐更是其中的翘楚。麻辣鲜香,豆腐滑嫩,吃上一口简直让人飘起来。但呢,千万别被名字骗了,它可不是给“麻婆”吃的,而是以“麻婆”命名的哦!敏感体质慎点。
是夏天的标配,青城山的口感细腻,配上特制的调料,酸甜麻辣样样俱全。不过呢,虽然好吃,但冷的东西吃多了容易伤胃,尤其是冬天去的朋友,建议还是点份热菜更稳妥。
喝茶也是青城山的一大特色,这里的山泉水泡出来的茶格外清冽甘甜。喝茶的时候别急着一口闷,慢慢品才能感受到那种淡淡的回甘。不过呢,喝茶虽好,但别贪杯,毕竟醉茶的感觉可不好受。