鄂尔多斯出发，九寨沟美食探险全攻略
嘿，从鄂尔多斯一路奔向九寨沟的你，是不是已经按捺不住那颗吃货的心了？🍜
别急作为一个走过这条路的过来人，我来给你唠唠嗑九寨沟那嘎达的美食，可真不是盖的。
出发前的小预算心里有数才不慌
先给你透个底从鄂尔多斯到广元住一晚（200块左右搞定），再进到九寨沟玩几天（住宿300-500不等），吃吃喝喝人均每天100门票旺季220，淡季80，整个自由行下来3000-5000块应够你撒欢儿了。
吃货属性强的朋友这部分预算或许得往上提提哈哈。
九寨沟？那可是藏羌风情美食天堂啊，
你想想这地方可是藏族同胞的聚居地，名字都带着9个藏族村寨的印记呢，所以啊这里的美食主打的就是一个藏式风。
其实除了藏式，还有羌族的特色加上川菜的基础，这里简直就是一个美食大熔炉。你筹备好了吗？
九寨沟必打卡美食Top榜
- NO.1 洋芋糍粑 - 土豆做的能拉丝。酸辣鲜香冬天吃出一身汗，
- NO.2 糌粑 - 高原人的主食味道醇香，别有风味，
- NO.3 牦牛汤锅 - 汤底浓郁牦牛肉鲜嫩，菌子也多。
- NO.4 奶渣包子 - 微酸口味越吃越香。
- NO.5 酥油茶 - 藏族灵魂饮品香浓可口，提神滋补。
- NO.6 青稞酒 - 高原特色美酒微醺正好。
- NO.7 酸辣豆花 - 解辣神器豆花软嫩滑爽。
第一站洋芋糍粑九寨沟的“解馋神器”。
OMG。这绝对是九寨沟给我留下的第一个味蕾冲击！😭
你敢信？就是那种普普通通的土豆，在这里被捶打成软糯的糍粑，竟然能拉出丝来！
配上酸菜汤那酸辣鲜香直窜鼻腔啊！据说以前山里人靠它扛饥荒呢，听着就让人感动，木槽里捶打的咚咚声简直成了九寨沟最接地气的美食BGM！
裹上雪里蕻酸菜再来一勺红油辣子，冬天吃出一身汗夏天开胃到舔碗！这就是九寨沟人用杵头砸出来的温暖味道啊！
第二站酥油茶藏族人的“源泉”！
这可是藏族同胞的灵魂饮品一天不喝浑身不适！
牛奶、奶渣、核桃碎和酥油混合捶打而成，听着就复杂喝起来却香浓可口。在藏族家里那酥油茶壶可是从早到晚都煨在火塘上的，随时都能喝到热乎乎的。
提神又滋补喝完感觉整个人都充满了高原的！
第三站：牦牛肉菌汤锅暖到心窝里的鲜美！
到了九寨沟不吃牦牛肉，那可就白来了。
牦牛肉汤锅那汤底，浓郁得能喝出舒心感；那牦牛肉，鲜嫩得入口即化；再加上羊肚菌等特色菌子，味道简直鲜到飞起！
一口汤下肚感觉整个人都被高原的阳光和鲜味包裹了！😌
第四站：青稞酒和青稞饼高原的馈赠！
来九寨沟怎么能少了青稞酒呢？这可是高原人民招待客人的特色美酒！
微醺的感觉配上刚烙好的青稞饼，香喷喷的别提多惬意了！
其实亲手揉捏糌粑或烙制青稞饼，也是一种特别的体验能让你更深入地理解当地文化呢！
第五站奶渣包子和凉拌核桃花，小吃的惊喜！
奶渣包子虽然名字听起来有点“土”，但那微酸的口味越吃越上头！
还有凉拌核桃花这个季节在九寨沟可是抢手货！口感特别清香可口绝对让你眼前一亮！
第六站：血肠及肉肠、手抓牦牛肉，豪放的滋味！
吃牦牛肉怎么能少了血肠和肉肠呢？这可是藏族同胞的拿手好戏！
还有手抓牦牛肉那豪放的吃法，简直太解馋了！
第七站：藏式九宫格和和尚包子，不一样的风情！
九宫格火锅你肯定吃过，但藏式的九宫格那味道绝对让你耳目一新！
还有和尚包子光听名字就很有意思，一口下去满嘴的肉香！
在九寨沟去哪儿吃才最地道实惠？
九寨沟的美食沟内沟外各有特色！
沟外宝藏餐厅推荐：
- 藏家乐 - 当地人开的民宿餐厅，家常菜地道价格亲民，还能体验藏族生活一举多得！
- 沟口牦牛汤锅 - 非景区内开车5分钟就到，汤底浓郁人均50就能吃到撑，性价比超高！
- 松潘古城小吃街 - 虽然离九寨沟有点远，但值得专门跑一趟各种小吃5-10元一份，吃到扶墙走！
不过九寨沟景区内主要以藏餐为主，像树正寨那边就能吃到许多特色美食。川菜馆子也少不了毕竟这里是四川嘛！
沟外则以川菜为主同时也有清真餐馆和少数藏餐馆供游客选取。位于沟旁边的边边街以及附近的彭丰村，餐馆众多选择多多！
吃货联盟认证：九寨沟周边地道小吃集合！
除了九寨沟景区内的美食，周边的集市还能够找到许多地道的藏羌风味小吃，比如：
| 小吃名称 |
特色描述 |
推荐指数 |
| 牦牛肉干 |
选用优质牛肉口感韧劲十足，咸香适口 |
★★★★★ |
| 凉拌核桃花 |
口感特别清香可口，季节限定 |
★★★★☆ |
| 手抓牦牛肉 |
豪放吃法肉质细嫩，口感鲜美 |
★★★★★ |
| 牦牛酸奶 |
浓郁醇厚营养丰富，回味甘甜 |
★★★★☆ |
这些小吃虽然简单但却承载着高原人民的生活智慧和饮食习惯，绝对值得一试！
九寨沟美食舌尖上的高原风情！
来九寨沟旅游除了欣赏那绝美的自然风光，品尝地道的美食绝对是行程中不可或缺的一部分！
从洋芋糍粑的软糯酸辣到酥油茶的香浓提神再到牦牛汤锅的鲜美浓郁每一口都是对味蕾的极致犒赏。
这里的美食不仅仅是满足你的口腹之欲，更能让你感受到藏羌文化的独有魅力和高原人民的热情好客。
当你踏上从鄂尔多斯到九寨沟的旅程时，别忘了带的好奇心和好胃口，去探索那些藏在山山水水之间的美味吧！信任我这一路的美食体验一定会让你终生难忘！💖
好了关于九寨沟的美食攻略，我就先跟你唠这么多。假若你还有其他难题比如交通、景点、美食等等，能够先留意我后续我会为你解答所有的疑惑！更多关于四川旅游的文章，尽在下方有需要的可以看看哦~
祝你在九寨沟玩得开心，吃得满足！😉
精彩评论
吕晨曦-旅行者
2025-07-20
颜梦琪-线路策划师
2025-07-20
石俊豪-驴友
2025-07-20
扶梦琪-线路策划师
2025-07-20
天-观光客
2025-07-20