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图源:“安逸四川”宣传推广平台 跷脚牛肉源于清代,兴起于市井,繁盛于市井。以牛骨汤为底,配以牛肉、牛杂及蔬菜,汤底清淡鲜美。 图源:嘉州文体旅 吃之前可以先喝一碗汤,巨鲜巨开胃,嫩牛肉+秘制干碟,真的yyds! 钵钵鸡 图源:乐山大佛景区 “钵钵鸡,啊钵啊钵钵鸡,一元一串的钵钵鸡。”不管过了多久。

成都火锅:辣而不燥,鲜香四溢,是成都美食的代表。 龙抄手:以猪肉、鸡肉为主料,搭配特制的辣椒油,味道鲜美。 蜀九香串串:串串香辣可口,是成都夜宵的首选。 赖汤圆:汤圆皮薄馅儿大,口感滑嫩,是成都的传统小吃。 成都的景点丰富多样。

叶婆婆钵钵鸡:从乐山到成都的独特美食之旅 叶婆婆钵钵鸡,这一乐山名店,如今已将美味带到了成都,让更多食客有机会品尝到这份独特风味。 独特风味和选择 在店内,你可以亲自从冷柜中挑选菜品,新鲜且干净,每一口都是烫熟后的美味。将选好的菜品浸入锅底,稍待片刻即可享用。提供红油与藤椒两种口味选择。

今天分享的是中国旅游美食篇的四川站,这片被长江与岷江滋养的土地,不仅以“峨眉天下秀,青城天下幽”的山水闻名,更以“一菜一格,百菜百味”的烹饪绝学,在美食版图上点燃了一团炽烈的麻辣星火。成都小吃的千姿百态到自贡盐帮的鲜辣生猛,乐山甜咸的江湖快意到川西高原的粗犷浓烈,每一口都翻滚着花椒的酥麻。谁是真正的四川菜之王?让我们一起来一次美食旅行,将成都与乐山的特色菜进行深度对比吧。成都菜:一场多味的盛宴 成都,四川省的省会,是一个充满活力与魅力的城市,它有着悠久的历史,并将各地的特色融合在一起,形成了自己的特色。成都还被联合国教科文组织列为世界烹饪之都。拥有500多种特色小吃。

龙抄手:以其鲜美的汤汁和嫩滑的肉质,成为成都小吃的代表之一。 夫妻肺片:以其麻辣鲜香、口感丰富,深受游客喜爱。 担担面:面条筋道,调料丰富,辣而不燥,麻而不苦。 钟水饺:饺子皮薄馅嫩,汤汁鲜美,是成都的传统小吃。 串串香:各种食材串起来,放入滚烫的火锅汤底中涮煮,味道鲜美。