郑州到四川乐山大佛旅游小吃，必尝美食攻略吃货必看，一次吃遍川西风味，
🍜🍲🍢🥢
喂老铁们，从咱们郑州出发一路颠簸到乐山除了去看那个大佛，最让我心心念念的就是吃。没错就是吃。你想想啊从中原大地到巴蜀之地，这口味的跨度，啧啧简直了。
说实话刚踏上这片土地，那空气都感觉不一样了，湿漉漉的带着点说不出的味道，但一想到接下来的美食之旅，我这小心脏就扑通扑通地，跟打了鸡血似的。
乐山篇小吃天堂让你吃到扶墙走，
一到乐山那叫一个激动。这座三江交汇的城市不仅风景独好更是出了名的“美食之都”，咱郑州虽然也不缺好吃的，但跟这儿比起来那真就是小巫见大巫了。这里的美食讲究的就是一个“鲜”，一个“香”还有一个——麻。辣。。
1. 嘉州（③滑嫩爽口、调料多样）
咱先说说这个嘉州，OMG，这玩意儿我敢说绝对让你一吃就忘不了。滑嫩爽口这四个字简直就是为它量身定做的！你拿筷子夹起来那口感，QQ弹弹的又带着点嚼劲，但又不费牙绝了！
最绝的是啥？是它的调料。调料多样啊！老板会问你辣不辣要不要加花生碎、榨菜碎、葱花、香菜……你想加啥就加啥！我那天直接点了“辣”，结果……辣得我眼泪哗哗的，但嘴巴里那叫一个爽！那麻酱的香辣椒的辣各种碎碎的脆，完美融合！一口下去感觉整个灵魂都被唤醒了！真的你不试试你亏大了！
2. 豆腐脑（④软糯滑润、咸香浓郁）
说到小吃怎么能少了豆腐脑呢？但留意啊乐山豆腐脑跟咱们北方的甜豆腐脑那完全是两码事！这里的是咸的！而且是干拌的！
他们先把嫩嫩的豆腐脑盛在碗里，然后铺上一层碎花生、榨菜末、香葱末，再淋上灵魂酱料——酱油、辣椒油、香油……最后撒上一小勺肉末臊子！你用勺子一挖软糯滑润的豆腐脑裹着各种料咸香浓郁那滋味，啧啧，吃完一碗感觉整个人都充满了，我跟你说牛华豆腐脑那家绝对值得一试。
3. 钵钵鸡
好家伙钵钵鸡！这名字就够诱人了！你想想一盆红油汪汪的汤料里面泡着各种串好的食材，看着就流口水！
老板把鸡肉、鸭肠、毛肚、各种蔬菜切成块，串在竹签上，先焯熟然后泡进那秘制红油汤里。那红油看着就辣！里面还有花椒、芝麻、花生碎……各种香料。你稍微等一会儿让食材把汤汁的精华都吸饱了，再拿出来吃！
那口感绝了！鸡肉嫩滑鸭肠脆爽毛肚嚼劲十足！裹满了红油和香料的味道，麻辣鲜香回味无穷！我跟你说这钵钵鸡随便找个小摊都能吃到很正宗的！而且能够边吃边逛超级惬意！
4. 红糖冰粉
热了？来碗红糖冰粉！😋 这是我这次旅行的一大惊喜，第一次见到手工冰粉竟然是用一种叫“粉籽”的东西，现搓出来的，你看着师傅把那些小黑籽放进一个布袋里，使劲搓搓出来的就是晶莹剔透的冰粉！上面还有好多小气泡看着就清爽。
配料更是丰富得不行！山楂、葡萄干、花生碎、芋圆、QQ糖……你想加啥都行！舀一勺放进嘴里冰冰凉凉带着红糖的甜香，还有各种配料的不同口感，简直太满足了。简直太好吃了！
5. 麻辣烫 & 麻辣拌
虽然全国都有麻辣烫但乐山的麻辣烫，那味道就是不一样！汤底那叫一个香！里面能够涮各种东西牛肉、羊肉、豆腐、蔬菜……你想吃啥就放啥。
还有麻辣拌就是把食材煮熟后，捞出来拌上调料也是绝绝子！我跟你说晚上吃完大佛去附近找个小摊，来一份麻辣烫或麻辣拌，那感觉巴适得板！
峨眉山篇灵秀之地也不忘吃吃吃，
去峨眉山祈福感受那份宁静和灵气，也别忘了尝尝当地的小吃。
6. 峨眉糕（⑤甜而不腻、传统风味）
峨眉糕是当地的传统甜点，也是我这次旅行的“甜蜜终点”！甜而不腻口感软糯滑润带着点红糖和花生的香味，完全是儿时的味道！你坐在山脚下的小店里，吃着糕点看着人来人往，感觉时间都慢下来了，这绝对是当地人民喜爱的美食，你路过了一定要买点尝尝！
周边推荐苏稽古镇的甜蜜诱惑
游览完乐山大佛后别忘了去附近的苏稽古镇逛逛。那个古镇虽然不大但是很有味道而且最最要紧的是，那里有古镇特色的米花糖（⑦香脆可口）！
你想想啊那种用糯米、糖、花生、芝麻做成的米花糖，外层裹着糖衣里面是香脆的米花，咬一口嘎嘣脆！甜而不腻越嚼越香！😍 当地人都会买许多当伴手礼，你尝过一次绝对会爱上！
个人体验：从郑州到乐山舌尖上的奇妙之旅
这次从郑州到乐山真的是一场舌尖上的奇妙之旅！“食在中国味在四川”，这话真不是盖的。
还记得在郑州第一次喝到峨眉雪荔枝味饮料，那感觉绝了！ 10块钱一瓶冰镇一下，配上刚出锅的牛肉馅料，👍 那滋味简直完美！
还有那藤椒乌鸡血旺嫩得刚刚好，裹满红油吃起来特别巴适！👏
其实吧我这个人吧，对吃还是比较挑剔的但这次在乐山，真的没有踩雷！无论是街头的小吃还是店里的正餐都让我这个北方胃，彻底拜倒在川菜的石榴裙下！😂
不过呢友情提示一下各位，川菜口味偏重假若你不能吃辣或是肠胃比较敏感，第一次尝试的时候记得跟老板说少放辣，别到时候辣得满头大汗，作用游玩心情啊！
小贴士时间：
- 乐山大佛门票全价80元，学生和儿童凭有效证件是40元，记得带好证件哦！
- 乐山是个美食城市小吃店、餐馆、夜市遍地开花，眼睛和嘴巴都要筹备好！
- 倘若要去峨眉山要留意预防高原反应适当补充水分，带点防寒衣物。
- 除了前面提到的乐山还有乐山大佛鱼（江团，超贵但超好吃！）、乐山香肠（外皮酥脆，肉质鲜嫩！）、牛华麻辣烫等等等等，到了乐山你就敞开了吃吧！
一日乐山大佛之旅愉快完结！
一日乐山大佛之旅就这样愉快地结束了！🥳 不仅探寻了美景还深度体验了美食与文化。来乐山一定不能错过这些精彩哦！
感谢大家的陪伴和支撑！❤️ 有任何难题或是想分享你的旅行经历都能够告诉我哦！下次再见啦！👋
当然啦除了乐山，四川还有很多别的好玩的地方，像九寨沟、都江堰之类的，🏞️ 若是时间允许的话也可顺便去看看。不过这次咱们主要说的是从郑州到乐山的大佛之旅嘛，所以就不多说了。
真心期待这篇攻略能帮到筹备去乐山的朋友们！祝你们在乐山吃得开心，玩得愉快！😘
推荐行程参考：
- 第一天：抵达成都入住酒店晚上可以去锦里或宽窄巷子逛逛，尝尝成都小吃。
- 第二天成都 → 乐山（大巴/包车约2小时），游览乐山大佛品尝嘉州、豆腐脑、钵钵鸡等特色小吃。
- 第三天：游览峨眉山体验峨眉糕的香甜。
- 第四天：可选行程前往苏稽古镇采购米花糖或是前往九寨沟/都江堰等。
- 第五天：返回成都整理行装筹备返程。
- 第六天：从成都返回郑州结束愉快的四川之旅。
| 小吃名称 |
特色描述 |
推荐指数 |
| 嘉州 |
滑嫩爽口调料多样 |
★★★★★ |
| 豆腐脑 |
软糯滑润咸香浓郁 |
★★★★☆ |
| 钵钵鸡 |
麻辣鲜香自由搭配 |
★★★★★ |
| 红糖冰粉 |
手工制作清爽解暑 |
★★★★☆ |
| 峨眉糕 |
甜而不腻传统风味 |
★★★★☆ |
| 苏稽米花糖 |
香脆可口古镇特色 |
★★★★☆ |
🍜🍲🍢🥢👍
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