精彩评论







朋友你有没有想过,从云南的大理出发一路向北,穿越高原、沙漠最后抵达内蒙古的额济纳?这是一场说走就走的美食之旅,也是我亲身经历过的奇妙旅程。
说实话起初我也只是被胡杨林的美景吸引,但真正让我留恋的是那一路的小吃,每到一个地方我都忍不住去问当地人“这边有什么好吃的?”结果每次都能收获一堆惊喜。
到了大理首先想到的就是乳扇和饵块。记得有一次在古城里迷路了,结果闻着香味找到了一家小摊子,老板娘特别热情给我推荐了酸辣鱼真的好吃得让人想再点一份。
还有白族三道茶第一次喝的时候有点苦,但后来越品越有味道。
从大理到丽江路上还有一段山路,不过沿途的风景太美了,根本不想下车。到了丽江最不能错过的就是鸡豆和腊排骨火锅。
我记得那天晚上在四方街逛累了,看到一家小店门口挂着“本地人推荐”的牌子,进去后才发现是真的好吃,老板是个大叔一边煮锅一边跟我聊天,说这是他家祖传的做法。
推荐小吃 | 特点 |
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鸡豆 | 酸辣爽口配辣椒酱更香 |
腊排骨火锅 | 汤底鲜美肉质紧实 |
不过要提示大家丽江的饭馆有时候价格不透明,提议提早问清楚。
从丽江一路往北经过甘肃的张掖这里有一个著名的景点叫丹霞地貌但更让我印象深刻的是这里的牛肉面。
那天早上在站附近找了个小摊,老板是个中年男人手艺特别好,面劲道,汤浓味重配上几片卤蛋简直不要太满足。
搓鱼子也值得一试是用面粉捏成小鱼形状,煮熟后蘸调料吃很有特色。
到了阿拉善盟已经是接近额济纳的地方了。这里地广人稀但美食却一点不输。
记得有一次在镇上遇到了一位牧民,他邀请我去家里做客做了手抓羊肉和奶茶,羊肉炖得酥烂配上热腾腾的奶茶,简直是冬天的温暖。
不过这里的小吃种类不多,主要以牛羊肉为主假若你是素食者,或许需要提早筹备若干干粮。
终于到了额济纳这里最出名的就是胡杨林但别忘了,这里也有特别的美食。
我最喜爱的是烤羊排和沙葱包子。沙葱是一种野生植物味道有点像韭菜包进包子里面,香得很。
不过要留意这里的食物偏咸,而且有些地方的卫生条件不太理想,提议选取正规餐馆。
从大理到内蒙额济纳这一路不仅风景美,食物也特别有特色。虽然路上会遇到若干难题,比如交通不便、语言不通、饮食习惯不同,但只要用心去尝总能找到属于自身的美味。
假使你也想去看看胡杨林,顺便吃遍沿途的小吃那就筹备好你的胃,出发吧。
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