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最近刷到一个视频说有人去内蒙大召玩,结果被当地的小吃整得
直呼内行,我一听就来劲了赶紧查攻略,结果发现网上信息乱七八糟的,根本分不清哪些是真香,哪些是坑,这让我想起之前和朋友去内蒙古旅游,差点饿死在景区门口最后靠一碗奶茶撑过来的惨痛经历。
大召是内蒙古呼和浩特的一个寺庙,名字听起来有点像“大招”,但其实是历史建筑,它不是景点而是宗教场所游客能够进去参观,但不能随便拍照,有些人去了之后感觉有点失望,因为不像其他景区那样热闹,不过假若你对历史文化感兴趣,这里还是值得一逛的。
虽然大召本身不提供美食,但它周边的小吃街才是重点,许多人去大召是为了吃东西,而不是看庙。
大召附近的小吃种类多到让人眼花缭乱。比如烤肉、羊杂汤、奶豆腐、酸奶、烤包子、烧麦、手把肉……光听名字就让人垂涎三尺。尤其是烤肉外焦里嫩配上孜然和辣椒面,简直绝了。
不过这些小吃价格不一,有些贵得离谱提议提早打听一下,别被宰了还不知道怎么回事。
许多游客去大召吃小吃,结果被坑得质疑人生。有的商家会用劣质食材,或故意少给量。所以一定要留意选取人多的摊位,宁可排队也不愿被坑。
还有就是别被“正宗”、“老店”这些词骗了,有些店只是挂着招牌味道一般。问问当地人或看看网上评价。
大召附近有几家口碑不错的餐厅,比如“老马家”、“张记烤肉”之类的。这些店虽然不是特别豪华,但味道确实不错价格也恰当,提议提早订位节假日人超多。
不过若是不想太麻烦,直接去小吃街买点小吃也挺好,便宜又实惠关键是能尝到地道的味道。
羊肉串是内蒙古的标志性美食,但在大召附近吃的话不一定都能吃到好味道。有些烧烤摊用的是冷冻肉,口感差许多。提议挑那些现杀现烤的,香味扑鼻一口下去舒心感爆棚。
吃的时候记得加点孜然和辣椒面,再配一瓶啤酒简直是人间美味。
奶茶是内蒙古的“国民饮料”,但大召附近的奶茶店五花八门,有的甜得发腻有的淡得像水,提议选那种“蒙古奶茶”,用的是鲜奶和砖茶喝起来香浓顺滑,比奶茶店的强多了。
还有就是别贪便宜有些奶茶店用的是奶粉冲的,味道差远了。要认准“现煮”、“鲜奶”这些关键词。
大召附近的夜市非常热闹,晚上人山人海各种小吃应有尽有。不过夜市的价格普遍偏高而且有些摊位卫生条件一般。要是你是吃货想去试试那就做好心理筹备,钱包也许会有点疼。
但夜市的氛围真的很棒,适合和朋友一起逛边吃边聊,愉快翻倍。
除了那些热门小吃大召附近还有部分“冷门宝藏”。比如“羊杂汤”、“奶皮子”、“炒米”等,这些都是本地人常吃的,味道很特别。但或许不太简单找到需要多问几人。
假如你愿意花点时间探索,说不定能找到一家藏在小巷子里的宝藏小店,吃上一顿难忘的美食。
推荐小吃 | 特点 |
---|---|
烤肉 | 外焦里嫩香辣过瘾 |
奶茶 | 香浓顺滑回味无穷 |
羊杂汤 | 暖胃暖心营养丰富 |
奶豆腐 | 酸香浓郁口感独到 |
去大召旅游吃是重点,但也要留意别被坑。带上好胃口和好心情一路吃吃喝喝走遍大召周边的小吃街,绝对会让你吃得开心玩得尽兴。