安康探秘内蒙古，成吉思汗陵旅游美食之旅

成吉思汗陵美食指南 风干牛羊肉 风干牛羊肉的制作方法是，把肉切成条，晾在屋外木棍上，经风吹日晒，待肉干透后，贮存食用。 手抓肉 手抓肉，是新疆汉人的称呼，因为食用时必须手抓。清晨牧民放牧以前，用滚烫的奶茶，泡上一碗炒米喝到肚里，浑身是汗，顿觉精神倍增。放牧时，牧羊人带上炒米，炒米里加上一把炒熟的黑豆或黄豆，还是极好的干粮。炒米即使干嚼。