精彩评论

从四川达州一路南下穿越山川湖海,最终抵达三亚凤凰岭公园,这趟旅程不仅是地理上的跨越,更是味蕾的冒险,三亚的小吃琳琅满目但真正好吃的却不多,许多游客花了冤枉钱还找不到地道的味道,其实美食这事儿得讲究方法。
说实话我第一次来三亚时,也被坑得不轻。比如以为海鲜大排档越便宜越好,结果吃坏了肚子。其实三亚的物价和内地差异大,许多小吃看似便宜实际性价比很低。比如一份烤鱿鱼在景区卖60元,在本地市场或许只要20元。这中间的差距你算过吗?
椰子饭是三亚的特色小吃,但很多游客都被那些包装精美的椰子饭坑了。其实真正的椰子饭应是简单纯粹的,椰香浓郁米粒软糯,我在一家本地小摊吃到的椰子饭,才15元一份比景区的便宜一半。不过你可得睁大眼睛看清楚,有些商家用香精代替椰子,味道差远了。
清补凉是三亚的网红小吃,但很多游客吃完都喊“齁甜”,其实清补凉的关键在于食材新鲜,糖分适中。我在凤凰岭公园附近的一家小店喝到的清补凉,糖度刚刚好还有本地特色的薏米、红豆、花生,不过景区的那些清补凉糖分普遍超标,喝完嗓子发干你可得留意。
“老板清补凉能少放点糖吗?”——这是我在三亚问得最多的一句话。
烤生蚝是三亚的必吃小吃,但很多游客都被“特价”生蚝骗了。其实三亚的生蚝价格透明一般10-15元一个。不过景区的商家经常用小个头的生蚝冒充大个的,价格却翻倍,我在一家本地渔港吃的生蚝,个头大,肉肥厚价格还实惠。你可得记住生蚝越大越值钱别被小个头的蒙了。
景区生蚝 | 20-30元/个 |
本地渔港 | 10-15元/个 |
海鲜粥是三亚的特色小吃,但很多游客都被“地道海鲜粥”的招牌骗了。其实海鲜粥的关键在于海鲜新鲜,米粒软糯。我在一家本地餐馆吃的海鲜粥,用的是当天捕捞的海鲜,味道鲜美。不过景区的那些海鲜粥,很多是用冰冻海鲜做的,味道差很多,你可得擦亮眼睛别被“地道”两字忽悠了。
海鲜粥的陷阱:冰冻海鲜 vs 新鲜海鲜口感差距巨大。
烧烤是三亚的夜宵小吃,但很多游客都被“三亚特色烧烤”的招牌骗了。其实三亚的烧烤和内地的差别不大,价格却高出一截。我在一家本地烧烤摊吃的烧烤,价格实惠味道正宗。不过景区的那些烧烤摊价格普遍偏高,味道还一般。你可得记住烧烤这东西越简单越好吃。
其实三亚的小吃并不贵,关键在于找到对的地方,景区的小吃价格普遍偏高,味道还一般。不过本地的小摊、餐馆、渔港,才是美食的真正所在,你可得记住美食这事儿得靠自身的眼睛和嘴巴去发现。别被那些花哨的招牌骗了,真正的美味往往藏在最不起眼的地方。
😋 祝你在三亚吃得开心。