嗨朋友你是不是也正计划从秦皇岛出发去三亚玩呀?这可是个超级棒的主意!三亚那地方啊简直就是人间天堂尤其是椰梦长廊简直就是最美海岸线。我去年冬天就去了那时候真是冷得不行想着去三亚暖和暖和。结果到了那边哎呀那感觉太爽了!海风吹着阳光晒着整个人都懒洋洋的。不过呢我这次要给你重点说说椰梦长廊的美食毕竟吃也是旅行的一大乐事嘛。
首先呢我得告诉你三亚的椰梦长廊那美食可太多了简直像一个美食天堂。你要是去了那里一定不要只顾着看海一定要留点时间好好尝尝这里的特色小吃。我刚到三亚的时候就被路边的小摊给吸引了。那天傍晚我一个人沿着椰梦长廊慢慢走看着夕阳一点点沉下去然后就看到前面有个小摊卖的是那种海南特色的香草鸭。说实话我当时心里还挺犹豫的想着会不会太油腻之类的。但最后还是忍不住买了一份结果一尝哎哟那个味道让我现在想起来还流口水!
香草鸭这东西啊真的是海南的招牌菜之一。它的做法很特别就是用秘制的香草慢慢炖煮炖个三四个小时吧,把鸭肉炖得软软嫩嫩的,连骨头都能咬得动。而且啊,这香草的味道特别香,和鸭肉混合在一起,简直是绝配。他们家还喜欢在里面放部分海鲜,什么虾啊,螃蟹啊,炖在一起,那鲜味儿简直能让你忘记所有烦恼。而且啊,这汤汁特别适合拌饭吃,我那次就忍不住把米饭泡进去了,一口下去,幸福得想哭。
不过呢,香草鸭虽然好吃但我个人觉得还有一种小吃更让我念念不忘,那就是京酥宫延牛肉饼。这个饼啊,外表看着金黄金黄的,一咬下去,外面酥酥脆脆的里面却是鲜嫩多汁的牛肉馅儿,每一口都脑到满满的幸福感。我在椰梦长廊上走着走着,就看到一个小摊在卖这类牛肉饼,老板看起来还挺有经验的样子,手法麻利得很。我买了一个尝尝结果一尝就停不下来了,一口气吃了三个才舍得停下。要是你也去的话,一定记得尝尝这个,真的超级棒!
当然啦,除了这些主食类的小吃,甜品也是必不可少的。在椰梦长廊上,有一家专门做清补凉和炒冰的小店,名字叫琼爷清补凉炒冰。我第一次听说清补凉的时候,还以为是什么很复杂的甜品呢,结果去了之后发现,其实就是一个类似于刨冰的东西,但是上面会放很多配料,比如红豆、绿豆、椰奶、芒果块之类的。其实吧,我觉得它更像是咱们北方的刨冰加点果料的感觉,但味道却完全不一样。因为海南这边的椰奶特别香浓,再加上那些甜甜的配料,吃起来就觉得特别清爽解腻。而炒冰呢,其实就是把果汁冻成冰块,然后用铲子现炒出来的,口感很细腻,有点像冰淇淋,但又比冰淇淋更软部分。我那天热得不行,就跑去这家小店坐了一会儿,点了一碗清补凉和一份炒冰,坐在那里慢慢吃,感觉整个身心都被治愈了。
对了,说到海鲜,那也是椰梦长廊的一大亮点。要是你喜欢海鲜的话,一定要去试试他们的海鲜大排档。我在那边看到好多当地人排着队在等位子,心想这肯定不错。后来进去一尝,果然没让我失望。他们家的海鲜做法很简单,就是那种明档爆炒的方法,锅气十足,香味扑鼻。我就点了几个常见的菜,比如椒盐皮皮虾、白灼花甲之类的,味道都很新鲜。特别是那皮皮虾,壳炸得酥脆,里面的肉特别嫩,蘸点调料吃,简直停不下来。不过呢,有一点我要提醒你,就是海鲜的价格或许会比内陆贵若干,所以点菜的时候别太冲动,依据自身的预算来就好。
其实吧,在椰梦长廊上,还有很多其他的美食等着你去发现。比如海南粉,这可是海南的传统小吃,跟咱们北方的凉皮有点像,但味道完全不同。它是用米粉做的,然后配上各种海鲜、肉类和蔬菜,再淋上特制的酱料,搅拌均匀后吃起来滑溜溜的,味道也很鲜美。还有肠粉,这也是海南的传统小吃,用猪肠和米粉做成的,口感特别嫩滑,味道也很香。不过呢,我第一次吃肠粉的时候,因为不太习惯那种特别的味道,差点没吃完,但后来越吃越喜欢,现在回想起来都觉得挺有意思的。
另外啊,椰梦长廊边上还有一个美食街,那里的小吃种类更是丰富得不得了。烧烤、炸鸡、海鲜烧烤什么的,应有尽有。我那天晚上就跟着朋友一起去逛了美食街,结果吃得肚子圆滚滚的。咱们先是买了几串烧烤,有羊肉串、鸡翅之类的,烤得焦焦的,撒上点辣椒粉,味道特别香。然后又买了炸鸡,外皮酥脆,内里鲜嫩,咬一口就能听到“咔嚓”一声,超级过瘾。最后还买了点海鲜烧烤,比如扇贝、鱿鱼之类的,撒上点孜然粉,烤得香喷喷的,味道简直绝了。
不过呢,要说椰梦长廊上的美食,我觉得还有一种东西不能错过,那就是椰子饭。椰子饭可是海南的特色美食,用椰子水和糯米一起炖煮而成,吃起来口感软糯,味道鲜美。我那天在椰梦长廊上闲逛的时候,看到一个小摊在卖椰子饭,老板介绍说这是用新鲜椰子做的,我就买了一份尝尝。打开椰子一看,里面的糯米已经被椰汁浸透了,晶莹剔透的闻起来就有股淡淡的椰香味。我用勺子舀了一口放进嘴里,糯米软糯香甜,椰汁的味道也很浓郁,整个人都感觉被温暖包围了。
其实吧,我觉得去椰梦长廊玩最要紧的不是看风景,而是吃东西!当然啦,风景也挺美的,椰林婆娑,海风轻拂,走在椰梦长廊上真的感觉特别惬意。不过呢要是木有这些美食陪伴,总觉得少了点什么。所以啊,你要是计划去三亚玩的话,一定要抽出时间来椰梦长廊好好吃一顿,不然就太亏了。
最后呢,我还想给你一点小建议。去椰梦长廊吃东西的时候,别挑太贵的地方,找那些当地人经常去的小摊或小店,味道反而更好。而且啊,一定要留意控制好量,别一下子吃太多,不然容易撑着。还有就是,海南那边的天气比较热,吃东西的时候选择凉快点的地方,既能享受美食,又能消暑降温。
总之啊,三亚椰梦长廊的美食真的特别多,每一种都有它特别的魅力。期待我的这些分享能帮到你,让你在椰梦长廊上也能找到属于自身的美食记忆。最后祝你旅途愉快,吃好玩好!
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