#5家渠人去三亚崖洲古城吃什么？当地小吃攻略来啦_海南旅游

嗨，兄弟们！我最近去了一趟海南的三亚，去了那个历史悠久的崖州古城。说实话，我一开始是冲着风景去的，结果发现这里的美食才是宝藏！今天就给你们分享一下我在崖州古城吃到的那些让人念念不忘的小吃，绝对让你流连忘返。

#1 海南粉——简单却惊艳

刚到崖州古城，我就被一家不起眼的小摊吸引了，招牌上写着“正宗海南粉”。红色的辣椒油一浇上去，那香味简直让我这个北方人都忍不住咽口水。这海南粉看起来像凉拌的，但是里面加了牛肉干、花生碎和香菜，吃起来既有嚼劲又带着一丝甜辣味。特别推荐的是老板还会给你一个勺子，让你拌开调料再吃，感觉每一口都均匀入味。

对了，记得多尝几口汤底，那可是用鸡熬出来的，鲜得眉毛都要掉下来！

#2 椰子冻——清凉解暑

到了下午，太阳火辣辣的，我就找了个卖椰子冻的地方。椰子冻的样子很朴素，就是装在一个透明的玻璃杯里，但味道真的超赞！滑嫩的口感配上淡淡的椰香，再加上一点点糖水，简直是夏天的救星。

老板还跟我聊了两句，说这椰子冻用的是新鲜椰汁，每天现做。我问他怎么才能挑到好的椰子，他笑了笑说：“买的时候摇一摇，听声音，要是听到水声清脆的就是好椰子！”

#3 琼式煎饼——咸香四溢

晚上在古城闲逛的时候，我偶然发现了一家卖琼式煎饼的小摊。摊主是一位阿姨，她动作麻利地摊着薄饼，然后放上鸡蛋、葱花、肉末什么的，最后卷起来递给你。我咬了一口，外皮酥脆，内里柔软，还有一股浓浓的蛋香味。

阿姨告诉我，这煎饼的关键在于饼皮要薄，而且火候一定要掌握好。我试着自己做了几次，结果不是饼破了就是火候不对，看来手艺还是需要练啊。

#4 清补凉——甜品中的战斗机

要说崖州古城最不能错过的甜品，那一定是清补凉。一碗清补凉里有绿豆、红豆、薏米、芋圆、椰奶，还有冰块，甜而不腻，清凉爽口。老板说这道甜品源自海南传统，用来清热解毒，特别适合炎热的天气。

我第一次吃的时候，还以为只是普通的甜品，没想到一口下去，各种食材的香气混合在一起，口感层次丰富得不得了！难怪当地人天天都要来一碗。

#5 炸虾饼——外酥里嫩

最后一站，我去了一家炸虾饼的小店。虾饼外表金黄酥脆，咬开之后里面的虾肉鲜嫩多汁，蘸上一点甜辣酱更是绝配！老板告诉我，这虾饼的秘诀在于虾肉要新鲜，而且面糊的比例要调得好。

我试了好几家，发现这家的味道，每次路过都会买一份当夜宵。有时候跟朋友一起，一人一半，吃得特别开心。

崖州古城小吃攻略

崖州古城的小吃真的值得专门跑一趟。不管是早餐的海南粉，还是夜宵的炸虾饼，每一种都让我回味无穷。如果你也计划去崖州古城玩，记得留出时间好好品尝这些地道的小吃哦！

小吃名称	推荐指数	推荐理由
海南粉	🌟🌟🌟🌟🌟	汤底浓郁，配料丰富。
椰子冻	🌟🌟🌟🌟🌟	清凉解暑，口感细腻。
琼式煎饼	🌟🌟🌟🌟	咸香四溢，外酥里嫩。
清补凉	🌟🌟🌟🌟🌟	甜品中的战斗机，清爽不腻。
炸虾饼	🌟🌟🌟🌟🌟	外酥里嫩，甜辣酱加分。

好了，今天的分享就到这里啦！希望你们也能在崖州古城找到属于自己的美食记忆。

精彩评论

秋梓轩-旅游咨询师 2025-05-25

当然，来到崖州，你也不能错过当地的特色小吃，如崖州粉、糯米粑等。这些小吃口感独特，价格亲民，是品尝当地风味的好选择。游玩路线规划在三亚崖州区进行一日游，游玩路线的规划至关重要。以下是一条精心的游玩路线，让你在有限的时间内充分领略崖州的美食与美景。上午：崖州古城与崖州湾早上。说到三亚的美食，除了糟粕醋和海南特色海鲜文昌鸡，还有崖州古城的美食值得一试。在崖州古城，你可以找到许多具有地方特色的美食。港门粉港门粉是这里的招牌之一，米粉入口顺滑又紧致，汤底用海鱼和海螺熬煮，再加上炸花生、虾皮面馍、白花菜和鱼饼，每一口都是舌尖上的享受。

诗韵游心 2025-05-25

五家渠出发三亚湾旅游必尝美食小吃引言在广袤的新疆大地上五家渠这座小城以其独有的自然风光和人文气息吸引着无数游客。倘使你厌倦了北方的寒冷与干燥，那么跨越千山万水前往海南三亚湾，将是一次令人难以忘怀的旅程。三亚湾不仅拥有迷人的海景和帆船港这样的高端休闲场所。

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