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2025-06-21。央视网消息:苗族人热情好客，村寨之间有相互拜访的传统，但是全村寨的所有人家走一圈下来，至少要个把月时间，所以当地苗王提议，每家每户出一个拿手好菜，然后把家里的桌子凑拢过来，大家齐聚一堂，载歌载舞，边吃边聊。还节约了时间，不耽误地里的农活，长桌宴的习俗就这样的流传下来，现在的苗寨。
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2025-06-21特色：黑毛猪是千户苗寨所有商家都推荐的特色美食，烤制后香气四溢，肉质鲜嫩。苗家茶饼 特色：一种传统的苗族糕点，口感酥脆，带有独特的茶香。凉拌米豆腐 特色：米豆腐是苗族的传统食品，凉拌后口感滑嫩，酸辣可口。黑猪脚 特色：经过特殊烹饪的猪脚，口感软糯，味道浓郁。此外，在西江千户苗寨的小吃街。走在寨中，苗族的银饰、刺绣、蜡染等工艺品琳琅满目，让人目不暇接。而更吸引人的，是那些飘散在空气中的美食香气，其中，黄牛肉干的独特风味尤为突出。不妨在寨中的小吃街或特产店，寻找那份属于贵州的味觉记忆。第二站：品尝地道黄牛肉干，体验原味之美 西江千户苗寨的黄牛肉干，以其选用当地优质小黄牛肉为原料。
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2025-06-21苗家糖油果子是苗族特色小吃，选用糯米粉、红糖等食材，制成小巧可爱的糖油果子。烹饪时，将糖油果子放入热油中炸至金黄，捞出后撒上芝麻、白糖等调料，口感酥脆，味道香甜。 贵州西江千户苗寨特色美食小吃系列，既有独有的酸汤鱼、苗家腊肉，又有美味的苗家糍粑、豆腐圆子。这些美食小吃既展现了苗族人民的饮食文化。五香牛肉干是西江千户苗寨的一道特色小吃。选用优质牛肉腌制、烘烤而成，肉质紧实有嚼劲，五香味浓郁。除了以上前十名美食外，西江千户苗寨还有许多其他值得一试的美食，如苗家酸菜、豆腐干炒腊肉、野葱炒鸡蛋等。西江千户苗寨风景名胜简介 西江千户苗寨不仅美食丰富，风景名胜也颇具特色。
