果洛的朋友们要是来贵州玩，青岩古镇绝对是个不能错过的打卡地。这里不仅有千年的历史沉淀，还有让人垂涎三尺的小吃天堂。但假使你是第一次来，或许会被琳琅满目的美食搞得眼花缭乱，不知道从哪里下手。别急，今天就来给你支几招，教你怎样去在青岩古镇吃得开心又不踩雷。
青岩古镇的小吃真的太多了随便走几步就能发现一家吸引人的店铺。像那冰镇杨梅汤绝对是解暑神器。每次路过都能看到老板正忙着往杯子里舀汤，杨梅肉沉在底下喝一口酸甜适中，透心凉的感觉简直太棒了。还有古镇的清明粑外表看着不起眼，但咬一口下去，糯米的软糯配上里面的蜜汁，那种香甜滋味真的会让你停不下来。不过呢，虽然这些小吃看起来简单，味道却超级讲究，建议大家一定要挑那些看起来干净整洁的小摊，这样更放心。
说到青岩古镇的美食鸡辣椒可是不得不提的经典。鸡肉和辣椒混合炒制，既可单独当零食吃，又能用来调味别的菜。此类搭配既保留了鸡肉的鲜美，又让辣椒的味道更加浓郁。而且鸡辣椒的颜色特别好看，红彤彤的一片，看着就有食欲。夏天的时候，要是觉得热得不行，那就试试玫瑰冰粉吧。晶莹剔透的冰粉里加点玫瑰酱，再放些冰块进去清爽又解暑，简直是夏天的伴侣。
当然啦，青岩古镇的美食可不止这些。比如麻辣米豆腐，这道小吃就是用大米做的，口感滑溜溜的，带着一点辣味特别适合喜欢重口味的朋友。还有那青岩小豆腐虽然是用特殊方法制作的，但看起来就很诱人，炸过之后外酥里嫩，吃起来根本停不下来。要是你觉得还不够满足，那就去尝尝酸汤鱼吧，这是贵州的招牌菜之一，鱼肉鲜嫩，酸汤开胃，保证让你吃得心满意足。
其实啊，在青岩古镇逛小吃摊的时候还有一个小窍门，那就是跟着本地人的脚步走。多数情况下对于，那些排队的人多的小摊肯定不会差。而且你可大胆尝试若干名字听起来奇怪的小吃说不定会有意想不到的惊喜哦。不过呢也别忘了控制一下量毕竟古镇的小吃太多，很容易就吃撑了。
最后再说几句关于古镇本身的事儿。青岩古镇不仅有好吃的还有好多值得一看的地方。古色古香的建筑、蜿蜒曲折的小巷子，随便拍拍都是大片的感觉。所以呢，来这里不仅仅是吃货的狂欢，更是视觉上的享受。要是有机会的话，还可参加若干当地的民俗活动，感受下贵州的独有文化。
总之呢青岩古镇是一个既能满足你的胃又能满足你眼睛的好地方。果洛来的朋友们，要是有机会来贵州玩，一定要抽出时间来这里转转，尝尝这些地道的小吃。相信我，绝对不会后悔的！
大家还看了：
贵州青岩古镇旅游攻略 贵州青岩古镇路线 贵阳青岩古镇到黄果树瀑布多少公里 青岩古镇黄果树瀑布
