二月贵州黄果树瀑布之旅：黄果树美食小吃攻略_贵州旅游

在二月这个春意盎然的季节来到贵州黄果树瀑布，不仅可欣赏到壮观的瀑布景观，还能品尝到地道的贵州美食。黄果树瀑布周边的小吃，独具特色，让人回味无穷。这里就让咱们一起走进黄果树探寻那些令人垂涎的美食小吃。

一、黄果树瀑布特产小吃

1. 罗甸酸汤鱼

提到黄果树瀑布的美食，首先不得不提的就是罗甸酸汤鱼。这道菜以当地特色的酸汤为基础，搭配肉质鲜美的罗甸鱼，味道酸辣可口，极具食欲。在黄果树瀑布附近的餐馆，几乎每家都会推出这道招牌菜。

2. 紫云糯米糍

紫云糯米糍是黄果树瀑布地区的一种传统小吃，以糯米、红糖、花生等原料制成。糯米糍口感软糯，甜而不腻，深受游客喜爱。在黄果树的街头巷尾常常可看到卖紫云糯米糍的小摊贩。

3. 镇宁凉席粉

镇宁凉席粉是黄果树瀑布附近的一种特色小吃，以米粉为主料，搭配各种调料和配菜口感清爽，非常适合夏天食用。在黄果树的夜市，镇宁凉席粉是一道不可或缺的美味。

4. 黄果树豆腐圆子

黄果树豆腐圆子是将豆腐制成圆子，搭配猪肉、蘑菇等食材，炖煮而成。这道菜口感鲜美，营养丰富，是黄果树瀑布地区的家常菜。

5. 白切鸡

白切鸡是黄果树瀑布附近的一种传统名菜，选用当地散养的土鸡，烹饪方法简单，保留了鸡肉的原汁原味。品尝白切鸡仿佛能感受到大自然的清新与宁静。

一、黄果树瀑布之美味：罗甸酸汤鱼

在黄果树瀑布的美食中，罗甸酸汤鱼无疑是一道亮眼的招牌。这道菜选用罗甸鱼，搭配酸汤的独有风味，让人食欲大增。罗甸鱼肉质鲜嫩，汤汁酸辣可口，既能开胃，又能暖身。在黄果树的餐馆中几乎每家都有这道菜，成为了游客们必尝的美味。

二、黄果树的甜蜜回忆：紫云糯米糍

紫云糯米糍是黄果树瀑布地区的传统小吃，以糯米、红糖、花生等原料制成。糯米糍口感软糯，甜而不腻，深受游客喜爱。在黄果树的街头巷尾，常常可看到卖紫云糯米糍的小摊贩。品尝这道美食，仿佛能感受到黄果树的甜蜜与温馨。

三、黄果树瀑布的清爽佳品：镇宁凉席粉

镇宁凉席粉是黄果树瀑布附近的一种特色小吃，以米粉为主料，搭配各种调料和配菜，口感清爽非常适合夏天食用。在黄果树的夜市，镇宁凉席粉是一道不可或缺的美味。品尝这道美食仿佛能感受到黄果树瀑布的清凉与舒适。

四、黄果树瀑布的家常美味：豆腐圆子

黄果树豆腐圆子是将豆腐制成圆子搭配猪肉、蘑菇等食材，炖煮而成。这道菜口感鲜美营养丰富，是黄果树瀑布地区的家常菜。在黄果树的餐馆中，豆腐圆子是一道受欢迎的菜品。品尝这道美食，仿佛能感受到黄果树瀑布的温暖与亲情。

五、黄果树瀑布的绿色佳肴：白切鸡

白切鸡是黄果树瀑布附近的一种传统名菜选用当地散养的土鸡，烹饪方法简单，保留了鸡肉的原汁原味。品尝白切鸡，仿佛能感受到大自然的清新与宁静。在黄果树的餐馆中白切鸡是一道受欢迎的家常菜让游客们流连忘返。

郁佳慧-线路策划师 2025-05-07

在这个被壮丽瀑布环抱的贵州腹地，黄果树不仅以其震撼人心的自然景观闻名遐迩，更隐藏着无数令人垂涎欲滴的美食秘密。米豆腐:这是贵州非常有名的小吃用优质大米制作而成口感滑嫩，搭配特制的辣椒酱汁，酸辣可口非常适合在游览黄果树瀑布时作为解暑小食。

二月贵州黄果树瀑布之旅：黄果树美食小吃攻略