在深圳市认定工伤残疾可以通过以下步骤实：

1. 向深圳市各个街道的社保站提出工伤认定申请。职工可在本人所在街道的社保站实行申请例如在沙井街道受伤的职工应前往沙井社保站。

2. 提交必要的申请材料，包含但不限于：

- 工伤认定申请表

- 与用人单位签订的有效书面劳动合同或事实劳动关系证明

- 首诊病历及有关检查报告书或职业病诊断证明书

- 受伤害者的身份证复印件

- 职工工作考勤记录卡复印件

- 现场目击证人的证言及其它旁证材料

3. 前往深圳市劳动能力鉴定委员会实劳动能力鉴定该委员会负责深圳市的劳动能力鉴定工作。鉴定地址位于深圳市龙岗区龙城街道龙岗大道2002号千百年商业大厦17楼。

完成上述步骤后，深圳市劳动能力鉴定委员会将依据提供的材料和伤情实行工伤残疾的认定。认定结果将直接作用职工的工伤保险待遇。