精彩评论




1. 说实话我第一次去香港的时候,真有点懵。这地方太大了,到处都是高楼大厦,路上的人行色匆匆,感觉像是进了个大迷宫。不过呢要是你是从葫芦岛来的游客,只要记住一点:香港的美食就是这座城市的灵魂!去香港玩,不光是为了看风景、买买买更关键的是得尝尝那些地道的小吃。
2. 到了香港,肯定要试试鸡蛋仔吧。这玩意儿金黄金黄的,外壳脆脆的,咬一口里面是空心的,超级轻盈。记得有一次我在香港的街头,看到一个小摊子排了好长的队好奇心驱使我走过去一看,原来是在卖鸡蛋仔。老板一边做一边吆喝:“新鲜出炉啦!”那香味啊,隔着老远就飘过来了。我买了一份,蘸了点撂,简直绝了!对了,假若你喜欢甜一点的口味,还可试试蘸巧克力酱那味道真是让人停不下来。
3. 再对于说珍妮小熊曲奇饼。这可是香港的网红甜点之一,每次路过都会忍不住买一盒。它家的曲奇饼小小的,外表看起来萌萌哒,一口咬下去酥酥脆脆,奶香味十足。我第一次吃的时候,差点以为本人在吃棉花糖,太香了!而且它的包装也很可爱,很适合带回去送朋友或是说家人。
4. 还有鱼蛋,这也是香港街头小吃里的明星选手。鱼蛋嘛,顾名思义就是用鱼肉做的小丸子,煮熟以后再配上辣椒酱或咖喱酱,吃起来特别有劲儿。有一回我去庙街夜市,看见路边有个小摊子在卖鱼蛋,排了一堆人在那里等着买。我也凑热闹买了一串,边走边吃那种辣辣的感觉让我越吃越上瘾。
5. 假若你是那种喜欢热闹气氛的人,那么一定要尝尝鸿运烤乳猪。这道菜在香港的婚宴和节庆场合特别常见,象征着好运和幸福。记得有一次我在一家港式餐厅吃饭,桌上摆了一大盘烤乳猪皮脆肉嫩,香气扑鼻。我夹了一块尝了尝,哇,这味道真的太惊艳了,肉质鲜美,完全不存在油腻感,简直是舌尖上的享受!
6. 而说到香港的街头小吃,碗仔翅绝对是个绕不开的话题。虽然名字听起来很高级但其实就是一种仿鱼翅汤羹。它的历史可以追溯到上世纪六十年代,那时候很多人穷,但又想吃点像样的东西,所以就发明了此类“平民版”的鱼翅汤。一碗热乎乎的碗仔翅端上来里面漂着若干粉丝和虾仁,喝一口汤,暖胃又暖心。我特别喜欢此类街头小吃,因为它不仅好吃还承载了很多香港人的记忆。
7. 至于烧腊那更是香港的招牌菜了。烧鹅、烧鸭、叉烧随便挑一样都让人流口水。特别是叉烧,肉质鲜嫩,甜中带咸,入口即化。记得有一次我在一家老字号的烧腊店里,点了份叉烧饭,那叉烧肉肥瘦相间,夹一块放嘴里,满嘴都是肉香幸福感爆棚!
8. 香港的云吞面也是一绝。云吞就是咱们常说的馄饨,这里的云吞个头不大但馅料特别丰富,咬开后鲜美的汤汁瞬间溢出来。面条嘛,爽滑弹牙,再配上一碗热腾腾的高汤,简直是人间美味。我第一次吃云吞面的时候,就被它的味道征服了,从此成了它的忠实粉丝。
9. 菠萝油也是香港必尝的甜点之一。它是由酥皮包裹着奶油夹心做成的外表金黄酥脆,内里香滑可口。有一次我去茶餐厅吃早餐点了一份菠萝油,刚咬下去就听到“咔嚓”一声,酥皮碎裂的声音让我觉得特别满足。再加上里面的奶油口感层次分明,真的超级棒!
10. 当然啦,香港的火锅也是不得不提的。尤其是海鲜火锅简直是我的心头好。香港的海鲜种类繁多,什么鱼呀、虾呀、贝类呀,应有尽有。我记得有一回和朋友一起去吃火锅,点了几种不同的海鲜,还有海鲜粥,每一样都鲜美无比。尤其是海鲜粥,米粒熬得软烂,海鲜的鲜味融入其中,喝上一口整个人都暖和起来了。
11. 对了,倘若有机会的话不妨去尝尝葡式蛋挞。虽然这是澳门的代表性小吃,但在香港也能找到超棒的葡式蛋挞。它的外皮酥脆,内馅滑嫩甜而不腻。有一次我在一家咖啡馆休息的时候,点了一份葡式蛋挞,刚拿到手就觉得香气四溢。咬一口,外皮酥得掉渣,内馅却细腻柔滑,简直太好吃了!
12. 最后再说说葫芦岛的游客怎么才能找到这些特色小吃。其实很简单,只要跟着人流走就行。香港的夜市特别多,比如庙街夜市、兰桂坊之类的,那里聚集了各种各样的小吃摊位。你能够边走边看,闻到香味就进去尝尝。不过呢有时候人太多,排队时间可能存在氦但为了美食这点等待还是值得的。
13. 香港的美食真的是数不胜数从街头巷尾的小吃摊到高档餐厅的招牌菜,每一样都让人回味无穷。倘若你是从葫芦岛来的游客,建议多逛逛夜市,多尝试几种不同的美食,这样才能真正体验到香港的独有魅力。我每次去香港,都会带着满满的好心情回来,因为这里的美食总能让我感到幸福和满足。期望你们也能在未来的旅行中找到属于本人的那份美味!
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