来到镇江不可不尝的便是镇江老字号的美食。这里的盐水鸭和肴肉都是经过多年传承的正宗美味。盐水鸭选用优质的鸭肉以传统工艺腌制，肉质细嫩，味道鲜美。肴肉则是经过精心腌制和卤制肉质滑嫩肥而不腻，让人回味无穷。
镇江肴肉历史悠久，是一道色香味俱佳的传统名菜。选用猪前蹄，经过腌制、卤制等工序，肉质鲜嫩、香味浓郁。在镇江的许多餐馆和小吃摊位上，都可品尝到这道美味佳肴。
锅盖面是镇江的传统小吃，制作工艺特别，历史悠久。面条劲道爽滑，汤汁鲜美搭配各种浇头，让人。在镇江的街头巷尾锅盖面的香气弥漫，吸引着众多食客前来品尝。
炸豆皮是镇江的传统小吃之一，也是镇江三怪之一。它是用黄豆制成的豆皮切成条状用油炸至金黄酥脆，再用秘制酱汁和辣椒油拌匀。炸豆皮外皮香脆，内部绵软，口感丰富，味道咸辣适中，深受当地人喜爱。
延陵鸭饺是江苏省镇江市丹阳市的传统名吃历史悠久。鸭饺皮薄馅嫩，汤汁鲜美，搭配独有的调料，味道特别，令人难以忘怀。
来到香港，不可错过的便是港式早茶。在兰芳园、海怡半岛等著名茶楼，可以品尝到经典的点心，如虾饺、烧卖、凤爪等。这些美食不仅美味，还能让人深入体验香港的早晨生活形式。
虾饺是港式茶餐厅中非常有名的一道菜，选用鲜海虾、罗汉笋、马蹄、猪肉等原料制作。饺子皮晶莹剔透，口感劲道，内馅鲜美，一口咬下，满口鲜香。
烧卖是香港的传统小吃，以鲜美的肉馅和独有的口感著称。烧卖皮薄馅嫩，汤汁鲜美，搭配各种调料，味道丰富，令人回味无穷。
香港粥品以其特别的风味和温馨的氛围著称。皮蛋瘦肉粥、鳝鱼粥、鲜虾粥等，每一碗都喝出一种温馨和味道。在寒冷的早晨，一碗热腾腾的粥，让人倍感舒适。
香港的烧烤和小食独具特色如烧味拼盘、烤鱼肚、煎蛋西多士等。在小摊位上，可以品尝到这些美食的独有风味，感受香港独有的餐饮文化。
镇江糖醋萝卜以其酸甜的口感和脆嫩的质地而广受好评。选用新鲜的萝卜，经过腌制后，口感酸甜可口，让人回味无穷。
镇江黑醋骨是一道用镇江香醋制作的醋排，排骨非常入味，黑醋可以拉丝，酸甜香浓一口一块，让人过瘾。
老杨锅盖面是现点现拉的面条劲道爽滑搭配鲜美的高汤味道浓郁鲜美，让人实现嗦面自由。
在香港机场可品尝到鱼肉鲜嫩无比的美食，如炒米粉、炒面、各种海鲜等。这里的服务优质，环境优雅舒适，是游客品尝美食的好去处。
镇江肉丝炖鲫鱼是一道鲜美的汤类美食鱼肉鲜美，汤汁浓郁，搭配肉丝，味道丰富，让人食欲大增。
镇江和香港，一个是江南水乡的美食之都，一个是东方明珠的国际都市。在这两个城市之间，美食的交流与融合让游客在品尝美味的同时也能感受到不同地域的文化魅力。无论是镇江的肴肉、锅盖面，还是香港的虾饺、烧卖，都是两地美食的代表。在这次旅行中，让咱们跟随美食的足迹，探寻镇江至香港的美食之旅品味地方特色，感受港味风情。
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