精彩评论

香菇和青菜的完美结合,让这款菜包成为我家餐桌上的常客。每当咬上一口,那碧绿的清香和香菇的鲜美,真是让人回味无穷。今天就来分享一下这款全素翡翠香菇菜包的馅料做法,保证你一试成主厨! 首先,准备好青菜、香干和香菇,分别切成小丁备用。接着,将上海青洗净,放入滚水中烫一分钟。
大家好呀~今天来聊聊我最近超火的翡翠素包,说实话起初我也觉得这玩意儿有点“假”,但试过一次后真的被惊艳到了,特别是现在2025年了做法也越来越简单新手也能轻松上手。
我自身试过几次感觉真的物超所值。而且用蔬菜做馅料吃起来特别有满足感。
先说说需要什么材料:
材料 | 用量 |
---|---|
面粉 | 500克 |
酵母 | 5克 |
温水 | 250毫升 |
白菜 | 200克 |
香菇 | 5朵 |
胡萝卜 | 半根 |
盐 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
香油 | 少许 |
这些材料基本家里都有,不用特意去超市买。不过要留意材料新鲜度很关键,尤其是蔬菜不然味道会差许多。
这个过程其实挺简单的,但有几个小细节需要留意:
我第一次做的时候因为面团没醒够,结果包子一个个都瘪了,超级尴尬,后来更改了醒发时间才慢慢掌握了节奏。
这里分享几个我的经验:
还有个小技巧不要用太多调料尤其是盐,否则馅料会出水作用口感。
我觉得翡翠素包最大的优点是健康又实惠。以前总觉得素食太清淡,但现在发现只要调味得当,真的能够非常美味。
而且做包子的过程也挺有趣,像是一种小小的手工体验。每次看到自身包的包子出炉,心里都特别有成就感。
最后想说一句:别怕落空多试几次,你也能做出好吃的翡翠素包!
期望这篇指南对你有帮助,倘使你也有本身的做法,欢迎留言分享哦~
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