精彩评论
黄芳辉-翡翠投资
2025-08-01步骤1 把萝卜洗净 切成丝 然后用盐腌制20 分钟。把水分压干 备用 步骤2 把辣椒面 大蒜切成片 和芝麻 放在碗里 然后放入烧热的油 炸成辣椒油 备用。把白糖 和醋 倒在切好的萝卜丝上。在浇上 辣椒油 拌匀 步骤3 最后一步将切好的香菜放入 并拌匀。翡翠白玉丝 “清脆可口，夏天里一道清爽佳肴” 1 莴笋切丝，加点盐，将盘子斜放，将水份渗透出来 2 将肉切丝，用一点水淀粉和料酒淹制蒜头拍一下，切碎 3 炒锅开始加热，放油，将蒜头爆香 4 将淹好的肉丝在锅里滑一下，然后倒入莴笋丝，大火翻炒 5 转小火开始调味，加点盐(不要多入哦，刚才已经加过)和鸡精。
吕波-翡翠分析师
2025-08-01香醋 适量 方法/步骤 1 将土豆和莴笋擦成丝？2 放到沸水中焯一下？3 过凉水装盘？4 在烧热的锅中放入食用油，放入盐，放入莴笋土豆丝？5 放入干红辣椒、老抽、香醋翻炒？6 翻炒变色？7 放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘？8 接下来就是享用美味了。
朱峰-翡翠矿工
2025-08-01凉拌翡翠丝的做法步骤 1 青笋去皮，葱白备用。 2 葱白切丝。 3 青笋切丝。 4 一同放入碗中，加入辣椒丝用热油淋入。 5 加糖，盐，米醋搅拌均匀即可。 6 家常小菜，请您品鉴。 7 成品图。 8 成品图。 小窍门 现吃现拌，营养不流失！祝您新年快乐。萵笋青绿如翡翠，笋如白玉口感脆，莴笋盐腌春笋焯，二者互拌清爽萃。上海热线美食频道记者有幸拜访到美食达人老王师傅为大家介绍一下翡翠白玉丝是如何烧的，这道菜清脆可口，是夏天里一道清爽佳肴，现在正在减肥的美女也可以吃，吃上去比较清淡可口。 为菜取名是商家为博眼球的一种做法，云里雾里不知所云。
陈丽-翡翠矿工
2025-08-01。白玉翡翠丝瓜汤的做法 简介 今天带来的是白玉翡翠丝瓜汤，注意调料根据自己口味适量增减。食材 丝瓜 2根 杏鲍菇 1个 鸡蛋 2个 小葱白 1段 枸杞 20颗 家乐菌菇靓汤浓汤宝 1颗 食用油 少许 盐 半勺 方法/步骤 1 两根丝瓜去皮切滚刀块，一个杏鲍菇洗净切滚刀块，两个鸡蛋搅散，一段葱白切碎，20颗枸杞洗净。
赵博远-档口老板
2025-08-01凉拌翡翠丝的做法步骤 点击查看大图 青笋去皮，葱白备用。 点击查看大图 葱白切丝。 点击查看大图 青笋切丝。 点击查看大图 一同放入碗中，加入辣椒丝用热油淋入。 点击查看大图 加糖，盐，米醋搅拌均匀即可。 点击查看大图 家常小菜，请您品鉴。 点击查看大图 成品图。 点击查看大图 成品图。超详细步骤：1 莴笋变装秀 刀削面式去皮：菜刀45度角贴青皮推，露出透绿果肉先切5cm小段，竖立刨丝（逆纹理切！脆度+30%）丝泡冰盐水5分钟（1升水+1勺盐+冰块），捞出控水 2 锁鲜关键 焯过水的莴笋丝，我们捞起来沥干多余水分，然后放入一个干净的盆中备用。纱布包笋丝。
