秦始皇三十三年(公元前214年)设戍所于五岭之一的揭阳岭，后置揭阳县，隶属南海郡，是粤东建置最早的行政区。秦汉时期的揭阳县，管辖现潮汕、梅州和闽南的漳州等地。正月十一“行头桥”是揭阳市揭东区曲溪街道寨内村的一个悠久的民俗活动。今日（正月十一），数万民众都会来到曲溪寨内跃龙古桥争相“行头桥”，祈求新一年美好愿望的实现。