你是不是也和我一样一想到去恩施就兴奋得不行？（别问我怎么知道的）从崇左出发走G80广昆高速，一路风景美得让人想下车拍照，不过啊咱们这次的重点不是看山看水，而是——吃！
你知道吗？恩施的美食真的不输任何大城市，而且关键是真的好吃关键是还便宜关键是还能拍出大片感，但是呢有些地方还是得留意点，不然或许会踩雷。
先说说我自身的经历吧，去年我和朋友从崇左出发，自驾到恩施一路上开车6-8小时，虽然有点累但看到清江画廊的景色时，感觉一切都值得了，不过最让我难忘的是那里的小吃。
一进清江画廊景区我就被一阵香味勾住了鼻子。那是恩施炕土豆的味道。这玩意儿是小土豆油炸或是炕制后撒上辣椒粉和花椒粉，香得不得了。我第一次吃的时候直接被惊艳到了外酥里嫩咬一口汁水都爆出来。
说实话我以前总觉得土豆就是土豆，但恩施的炕土豆真是开启了我的味蕾新世界，强烈推荐！
油香也是我务必安利的小吃。它外形像甜甜圈外皮炸得金黄酥脆里面是糯米、豆沙或是肉馅，一口下去外酥内软舒心感爆棚。
我跟你说这玩意儿在恩施街头随处可见，价格也不贵。我一次买了三个边走边吃，边吃边拍简直是行走的愉快源泉。
锅盔是另一种特色小吃，外皮酥脆，内里松软有多种口味选取。我试了肉馅的味道很香吃起来很有嚼劲。
不过我提议你去正规的小店买，别随便在路边摊买有的或许用的是隔夜面，吃了简单拉肚子。
恩施的牛肉汤粉是我吃过吃的之一，牛肉鲜嫩米粉爽滑汤底是用牛骨熬的，香气扑鼻味道醇厚。
我是在清江画廊附近的一家小店吃的，老板人特别热情还给我多加了一勺辣子，简直不要太爽。
油茶汤是土家人的传统饮品，用茶叶、花生等炒香煮沸，喝一口暖暖的特别提神醒脑。我第一次喝的时候觉得有点苦但后来慢慢就上瘾了。
假若你喜爱喝点热饮一定要试试这个。加一勺腌菜汤味道更浓郁，当地人叫“油茶汤加辣”，越喝越上瘾。
糯米芋头是清江画廊的另一道特色小吃。芋头粉糯香甜汤汁鲜美每一口都是细腻的芋香，让人回味无穷。
我是在一家民宿附近吃的，老板娘还特意给我做了个小碗，吃完之后感觉整个人都被治愈了。
刁小鱼是一种零食外酥里嫩，香脆可口是休闲时刻的选取，我每次去清江画廊都会买部分带回去，朋友都说好吃。
不过我提议你别买太多，吃多了会上火。
锅巴土豆也是我最喜爱的小吃之一。外酥内软香气四溢一口下去满满都是舒心感。我每次去清江画廊都会买一份，吃得停不下来。
不过我提示你，别太贪吃不然会肚子疼。
恩施糍粑是用糯米做的，软糯香甜吃起来很有嚼劲。我是在船上休息的时候吃的，配上一杯冰凉的苞谷醪糟，甜与咸、热与冷在舌尖碰撞出奇妙的火花。
我提议你去清江画廊的时候，带上一点糍粑补充体力。
土家烧饼是恩施的“国民小吃”，从早餐摊到夜宵店都能找到。它以面粉为主料加入芝麻、糖等配料烤制而成，口感香脆可口带有浓郁的地方风味。
我有一次在恩施市区的夜市吃了几个，真的好吃到不想走。
张关合渣是恩施的传统小吃，用黄豆磨成豆浆再加入，煮熟后加入调料。味道鲜美可口非常下饭。
我是在一家老字号店里吃的，老板还跟我讲了许多关于这道菜的故事，听得我都饿了。
牛肉汤粉是恩施的特色小吃之一，用鲜嫩的牛肉和爽滑的米粉为主料，配以浓郁的骨汤熬制而成，香气扑鼻味道醇厚。
我是在清江画廊附近的一家小店吃的，老板人特别热情还给我多加了一勺辣子，简直不要太爽。
油茶汤是土家人的传统饮品，用茶叶、花生等炒香煮沸，喝一口暖暖的特别提神醒脑。我第一次喝的时候觉得有点苦但后来慢慢就上瘾了。
假如你喜欢喝点热饮一定要试试这个。加一勺腌菜汤味道更浓郁，当地人叫“油茶汤加辣”，越喝越上瘾。
糯米芋头是清江画廊的另一道特色小吃。芋头粉糯香甜汤汁鲜美每一口都是细腻的芋香，让人回味无穷。
我是在一家民宿附近吃的，老板娘还特意给我做了个小碗，吃完之后感觉整个人都被治愈了。
刁小鱼是一种零食外酥里嫩，香脆可口是休闲时刻的选取。我每次去清江画廊都会买部分带回去，朋友都说好吃。
不过我提议你别买太多，吃多了会上火。
锅巴土豆也是我最喜欢的小吃之一。外酥内软香气四溢一口下去满满都是幸福感。我每次去清江画廊都会买一份，吃得停不下来。
不过我提示你，别太贪吃不然会肚子疼。
恩施糍粑是用糯米做的，软糯香甜吃起来很有嚼劲。我是在船上休息的时候吃的，配上一杯冰凉的苞谷醪糟，甜与咸、热与冷在舌尖碰撞出奇妙的火花。
我提议你去清江画廊的时候，带上一点糍粑补充体力。
土家烧饼是恩施的“国民小吃”，从早餐摊到夜宵店都能找到。它以面粉为主料加入芝麻、糖等配料烤制而成，口感香脆可口带有浓郁的地方风味。
我有一次在恩施市区的夜市吃了几个，真的好吃到不想走。
张关合渣是恩施的传统小吃，用黄豆磨成豆浆再加入，煮熟后加入调料。味道鲜美可口非常下饭。
我是在一家老字号店里吃的，老板还跟我讲了许多关于这道菜的故事，听得我都饿了。
恩施的美食真的太多了，每一种都值得你去尝试。不过我也有部分个人心得，期待能帮到你。
我想说恩施真的是一片充满惊喜的土地。不仅风景美美食也绝了，期待这篇攻略能帮到你，祝你旅途愉快吃得开心。
你也能够把这篇攻略分享给你的朋友，一起享受这份美食之旅。
