南通到恩施土司城,小吃天堂
南通的朋友来恩施玩一趟,除了看风景,那肯定得尝尝这里的美食。比如土司城门口的臭豆腐摊,炸得金黄酥脆,香味能飘半条街。不过外地游客可能真不知道怎么挑,毕竟这里的小吃摊太多了。外地游客的困扰
“哎呀,这么多摊子,到底哪个好吃啊?”这真是个问题。上次我带朋友去吃,他点了个烤串,结果辣得眼泪直流。其实,恩施的小吃讲究一个“麻、辣、鲜”,但很多游客第一次来根本hold不住。比如酸汤鱼,酸得过头,有些人喝一口就皱眉。- 比如,土家烧饼一天能卖上千个。
- 还有那个炸洋芋,一天下来营业额至少几千块。
本地人的推荐
其实吧,当地人会告诉你,一定要试试油香。它是用糯米做的,外皮炸得酥酥的,咬开里面软乎乎的,甜滋滋的,超级满足。而且,它一年四季都能卖,随便找个小摊子就能买到。不过呢,要是想吃辣的,那就要问问老板推荐的秘制调料了。感官体验
说到味道,真的让人。比如那碗热腾腾的牛肉粉,汤底浓郁,牛肉片又薄又嫩,连汤都喝得一滴不剩。不过呢,有些游客觉得太咸了,可我觉得刚刚好,配着当地的小菜才够味儿。争议焦点
其实,外地人和本地人对口味的接受度还是有差距的。比如说,有些游客觉得辣得受不了,但本地人就觉得不过瘾。所以呢,建议大家来之前先查查攻略,或者问问住在这里的朋友,不然可能要踩雷哦。总结
恩施的小吃真的值得一试。虽然有点辣有点咸,但那种独特的风味会让你念念不忘。下次再来的话,我建议你带上纸巾,因为吃得时候可能会流汗,哈哈!大家还看了:
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【责任编辑:糜俊辉-十年导游】