精彩评论






哎哟喂,元旦想去恩施土司城玩玩?我也是刚查完攻略,发现好多人去了都吐槽:🤯景区好玩是好玩,但小吃坑爹啊!要么排队排到怀疑人生,要么味道一言难尽,还有的居然被宰客!这可把我气坏了,赶紧整理了这份攻略,保证让你玩得开心吃得更开心!
那必须好吃啊!😋 这玩意儿就是烤土豆,但做法特别!外面焦焦脆脆,里面软软糯糯,撒点辣椒面和香葱,绝了!我第一次吃就被惊艳到了,感觉比薯片还有灵魂!
小贴士:一定要选烤得有点焦的,那才香!
个人感受:一口下去,感觉整个冬天都被温暖了!
腊肉可不能直接吃啊!正宗吃法是切片,先蒸一下,再炒个青椒或者蒜苗,那香味直接冲破天灵盖!🔥 我在土司城旁边的小店试过,老板说蒸过的腊肉才不硬,还带点油润润的口感。
注意:别买太瘦的腊肉,容易柴!
吃货心得:每次吃腊肉我都得配一碗米饭,不然感觉对不起这美味。
这得看个人口味啦!我个人觉得腊鱼更胜一筹!鱼肉经过腌制晾晒,肉质紧实有嚼劲,蒸的时候加点豆豉,咸香四溢!
对比分析:腊肉偏油,腊鱼更清爽,但都好吃!
我的选择:我两种都爱吃,每次都要打包带走!
区别大了去了!炕土豆是先煮熟再放油锅里慢煎,外皮嘎嘣脆,里面软糯流心,简直是土豆界的VIP待遇!普通烤土豆就太普通了!
灵魂差异:炕土豆有油香,烤土豆只有炭香。
必试理由:不试炕土豆等于白来恩施!
我去的时候问过当地人,推荐一家叫"土司家"的小店,就在景区出口不远处。他们家的炕土豆和腊肉拼盘绝了!价格也公道,不会乱宰客。
避坑指南:远离景区大门那些拉客的,直接往里走!
小窍门:可以问工作人员哪家店他们自己常去。
会冷!但不会冻死人。元旦那会恩施大概5-10度,早晚凉飕飕的。我穿了抓绒衣+薄羽绒服,外面套件冲锋衣,刚刚好。
穿搭建议:下装运动裤+保暖裤,鞋子要防滑的!
个人经验:带个围巾,拍照也好看!
好吃!但不是人人都能接受。苞谷饭就是玉米粒和米饭一起蒸的,颗粒分明,玉米香扑鼻。我第一次吃觉得有点糙,但吃惯了觉得特别香!
口感描述:有点像粗粮,但比粗粮香!
提醒:别指望它像米饭那么软和。
比大城市便宜,但景区里确实贵点。我算了一下,人均小吃消费大概50-80元,不算贵。但那些明显宰客的店还是得躲开!
价格参考:小土豆10元/串,腊肉拼盘35元/份。
省钱妙招:景区外的小吃街性价比更高!
排名 | 小吃名称 | 推荐指数 | 价格参考 |
---|---|---|---|
1 | 炕土豆 | ★★★★★ | 8-12元/串 |
2 | 土家腊肉 | ★★★★☆ | 30-50元/份 |
3 | 苞谷饭 | ★★★☆☆ | 5-8元/碗 |
4 | 腊鱼 | ★★★★☆ | 25-40元/份 |
祝你在恩施玩得开心,吃得满足!😋