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最近刷到一条新闻,说有个哥们儿从抚州跑到重庆,就为了体验长江索道,结果在小吃上踩了大坑,花了冤枉钱不说,还吃得不开心。这事儿让我想起自己以前出门旅游,也是总被各种小吃坑得够呛。感觉现在旅游景点的小吃,要么就是价格虚高,要么就是味道一般,要么就是份量少得可怜。吃得好,旅游的心情才能好呀!今天就来聊聊抚州到重庆长江索道旅游小吃怎么吃才不踩坑,给大家整理了一份美食攻略+避坑指南,全是干货,必看!
简单说,就是要学会“望闻问切”! 望:看看店门口排队的人多不多,人多的一般不会太差。闻:凑近闻闻香味,香味浓郁的一般比较正宗。问:问问当地人哪家小面好吃,当地人推荐的准没错。切:尝一口汤头,看是否够麻够辣够鲜。记住,正宗的重庆小面,麻辣鲜香缺一不可!
山城棒棒鸡,一听名字就知道和重庆有关! 它和普通凉拌鸡最大的区别就在于“棒棒”和“红油”。做棒棒鸡的时候,要用木棒把鸡肉拍松,这样鸡肉才会更嫩滑。而且,棒棒鸡的调料里,红油是灵魂!没有红油的棒棒鸡,那都不叫棒棒鸡!吃的时候,一定要拌均匀,让每一块鸡肉都裹上红油,那味道,绝了!
洪崖洞的小吃,又贵又坑?不存在的! 要避开那些明显是游客陷阱的店,比如那些装修得花里胡哨的店,还有那些价格标签写得密密麻麻的店。可以往洪崖洞的里面走,越往里面,人越少,价格也越实惠。 可以问问当地的小贩,他们一般都知道哪里有好吃的,而且价格还便宜。记住,货比三家不吃亏!
火锅蘸料,那可是个技术活! 重庆人吃火锅,最经典的蘸料就是香油蘸料。香油蘸料,顾名思义,就是用香油打底,然后加入蒜泥、香菜、葱花、蚝油等等。香油可以减少辣度,还能增加香味。你也可以根据自己的口味,加入一些别的调料,比如芝麻酱、花生酱等等。蘸料没有固定搭配,适合自己的才是的!
酸辣粉,那可是重庆小吃的代表之一! 确实,正宗的重庆酸辣粉,味道真的非常绝!酸辣粉的灵魂在于调料,酸辣粉的调料,一般包括醋、辣椒油、花椒粉、蒜泥等等。这些调料的比例,每个店都不一样,所以味道也各有千秋。不过正宗的重庆酸辣粉,酸辣可口,而且粉质Q弹,绝对值得一试!
长江索道附近的小吃店,其实还不少! 比如说,索道站附近的“小杨生煎”,生煎包还是不错的;还有“川小馆”,可以吃到正宗的川菜;还有“重庆小面”,顾名思义,就是吃小面的。不过这些店可能都比较,需要排队。如果你不想排队,可以往索道站的后面走一走,那里也有一些小吃店,虽然名气不大,但是味道也不错。
旅游时被小吃坑,那真是太气人了! 避免被坑,首先要学会看价格,不要被那些“特价”、“优惠”的字眼迷惑。要看看店里的卫生情况,如果卫生条件不好,就算味道再好也不要吃。 可以问问当地人,他们一般都知道哪些店是坑人的,哪些店是值得推荐的。记住,多留个心眼,少吃亏!
抚州和重庆,一个是江西的城市,一个是四川的城市,美食当然不一样! 抚州的美食,以清淡为主,比如临川牛杂、抚州土鸡汤等等,都是比较清淡的。而重庆的美食,则以麻辣为主,比如火锅、小面、酸辣粉等等,都是又麻又辣的。如果你喜欢吃清淡的,可以去抚州;如果你喜欢吃麻辣的,可以去重庆。不过我个人还是比较喜欢重庆的美食,毕竟,麻辣的才是正宗的川菜嘛!
以上就是关于抚州到重庆长江索道旅游小吃的一些知识点和避坑指南,希望对大家有所帮助!记住,旅游的时候,不仅要玩得开心,还要吃得开心!希望大家都能在重庆吃到正宗的美食,享受美好的旅程!