你有没有想过从咸宁出发去重庆渣滓洞玩，居然能顺便吃遍全城最火的小吃？ 重庆的江湖菜、火锅、小吃，早就不是什么新鲜事了。但你真的知道哪些地方是本地人私藏的宝藏吗？别再被网红店骗了今天带你走一遍真正好吃又不贵的路线。
其实许多游客一到重庆就傻眼了——明明是来吃美食的，结果被坑了不说还吃不到真味道，你以为在解放碑吃火锅就是重庆特色？那只是游客区的标配。真正好吃的都在那些没被攻略发现的小巷子里。
1. 选错地点=白来。
你是不是也这样？一到重庆就直奔解放碑、洪崖洞，结果排了两个小时队吃一口就后悔。数据说重庆有超过300家火锅店，但80%的游客只集中在几个网红店。这些店价格翻倍口味还一般关键是根本吃不到地道风味。
其实啊重庆的小吃街才是王道，比如南滨路、磁器口、十八梯这些地方，人均几十块就能吃到正宗的麻辣烫、小面、烤脑花。而且人少、味道好、性价比高，这才是真正的重庆味。
2. 火锅别乱点小心踩雷。
许多人一想到重庆就想到火锅，但不是所有火锅都一样。有些店打着“重庆火锅”的旗号，实际用的是四川底料甚至加了太多调料，吃起来又麻又辣完全不像重庆的味道。
其实重庆火锅讲究的是鲜香和麻辣的平衡，提议你找那种老重庆人常去的店，比如江津路、大坪这些地方，老板自身熬的汤底食材新鲜，味道才对。
3. 小吃别光看名字要靠嘴，
重庆的小吃种类多得让人眼花缭乱，但你真的分得清哪个是地道的吗？ 比如“小面”、“酸辣粉”、“抄手”、“凉糕”，看似简单其实差别大得很。
其实啊每种小吃都有它的灵魂。比如小面汤底要浓面条要劲道，调料要丰富；而酸辣粉，务必是红油和醋的完美结合。假若你随便点一个或许吃不到真味。
4. 甜品别太贪心小心上火！
重庆的甜品也是出名的，比如冰粉、醪糟、凉虾，听起来就很解腻，但你有没有试过吃完后满嘴都是甜腻，第二天还上火？这可不是开玩笑。
其实甜品也要适量吃。尤其是夏天吃多了简单拉肚子，提议你选那种清爽型的甜品，比如冰粉、绿豆汤既解渴又不会太腻。
5. 夜市别贪多小心肠胃崩溃！
重庆的夜市热闹非凡各种小吃摊位林立，香味扑鼻。但你有没有因为贪多最后肚子疼到睡不着觉？别以为吃得多就吃得爽，有时候反而更不适。
其实啊夜市适合慢慢逛，不要一口气吃太多，提议你挑几个招牌小吃，细细品尝既满足味蕾又不伤身体。
6. 喝水别马虎小心拉肚子。
很多人到了重庆喝的全是冰水、奶茶、可乐，结果第二天就着手拉肚子，重庆的天气湿热加上吃了很多辣的肠胃特别脆弱。
其实喝水要讲究。提议你多喝温水或绿豆汤，少吃冷饮，特别是晚上倘使实在想喝点冰的记得先暖胃。
7. 餐厅别怕贵但要选对！
有人觉得重庆的小吃便宜，其实有些餐厅价格也不低。比如部分老字号虽然味道好但价格也跟着涨。
其实啊贵不一定就好吃。你能够提早查一下哪家店口碑好，避免被宰客。也能够跟当地人打听他们推荐的往往更靠谱。
8. 吃完别急走留点时间感受！
很多人一吃完饭就急着赶路，错过了重庆最真实的烟火气。其实啊重庆的小吃不只是吃的，更是体验的一部分。
比如在磁器口一边吃着糖画，一边听老人讲故事那种感觉真的很棒。别急着走慢慢享受这个过程。
重庆的小吃不是一道菜，而是一种生活态度。它不讲求华丽只讲求真实和味道。你要是来了一定要用心去尝而不是匆匆走过，
总结一下
重庆的美食不是简单的吃，而是体验。你要是真想吃得好就得放下偏见走进街头巷尾，别再被网红店误导了真正的美味都在那些不起眼的小店里。
记住一句话：重庆的味不在表面而在心里。
