古树普洱属于红茶吗？解密市场乱象，你还在被老树骗局和古树热蒙蔽吗？

摘要：普洱茶于六大茶类，属后发酵特种茶生茶工艺接近绿茶但会持续转化，熟茶发酵类似黑茶汤色跨度从黄绿到酒红，年份越久色泽越深陈香独特有别于红茶的蜜香和绿茶的清香保质期无上限，储存得当越陈越醇 上个月在茶城遇见件趣事：穿汉服的姑娘指着标云南古树红茶的茶饼问：这普洱茶是红茶吧。古树普洱茶属于红茶吗？ 尽管古树普洱茶和红茶都源自云南大叶种茶树但它们之间并不存在直接的归属关系。红茶是典型的全发酵茶，而古树普洱茶无论是生茶还是熟茶，都不符合红茶的发酵需求。生普洱茶保留了较多的天然活性物质，具有清新的草本香气；熟普洱茶则经过长时间的后发酵，展现出醇厚绵柔的特点。