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谁说普洱茶不香?这十大大牌你绝对喝过!
最近跟朋友聊天,聊到普洱茶,他说:“普洱茶有啥好喝的,闻起来一股子土味,还苦得要命。”我当场就炸了,这年头还有人不知道普洱茶的好?我直接给他整了一桌子大牌普洱,喝完他直接跪了。普洱茶要是没香味,那估计你喝的不是真普洱,或者你打开的方式不对!
普洱茶当然香啊!不过它的香味不是那种直冲天灵盖的,而是需要你慢慢品。新茶有花香果香,老茶有陈香木香,喝一口,香味能在嘴里绕半天,简直是味蕾的SPA。如果你觉得不香,那可能是你的鼻子没开光,或者茶叶被闷坏了。
一分钱一分货,这话在普洱茶上绝对成立。好普洱得看年份、产区、工艺,这些加起来成本自然高。而且普洱茶越陈越香,时间就是金钱,老茶王的价格能上天。也有便宜的好茶,但别指望花几十块钱就能喝到顶流。
生普像小鲜肉,刚出来有点苦涩,但放几年后变温柔,口感层次丰富;熟普像老干部,直接就能喝,味道醇厚顺滑,适合懒人。哪个更好喝?看你的口味,就像问男生和女生哪个更好,这题无解!
别听那些忽悠,普洱茶能刮油是真的,但指望它当减肥药,那你可能要失望了。它顶多是个辅助,真正能减肥的是管住嘴迈开腿。不过喝普洱确实能促进消化,饭后喝一杯,感觉肚子里的小都跑起来了!
看、看年份、看产区,这是老铁们总结的三宝。大牌的普洱一般不会差,比如大益、中茶这些,闭眼买都行。年份方面,新茶老茶各有所爱,但别被“古树”忽悠,不是所有古树都NB。 记住一句话:好茶不怕细品,差茶一喝就知。
理论上能放几十年,甚至上百年,前提是存得好。普洱茶是“活茶”,会随着时间变化,放得越久越香。但别盲目囤货,普通茶放个十年八年就够了,再久可能就“老掉牙”了。记住,存茶就像养娃,得用心呵护。
可能是空腹喝,也可能是茶太浓。普洱茶性偏寒,空腹喝容易刺激肠胃。还有,刚出来的生普刺激性比较强,喝之前先润润口。如果实在不行,就试试熟普,温和多了,喝完还感觉暖暖的。
简单说:水要开,茶要少,泡要快。沸水冲泡是基本操作,投茶量别太大,不然容易苦涩。泡的时间也要控制,第一泡洗茶,后面几泡根据口味调整。记住,泡茶不是炖肉,别泡太久了,不然就变“茶汤”了!
普洱茶的世界,远比你想象的精彩!快去试试吧!😉
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