普洱茶年份叫法有几种
普洱茶的年份是喝茶人最在意的点之一,有的人说“越陈越香”,有的人觉得“新茶才够味”,那到底普洱茶年份怎么分?
- 新茶1-3年
- 中期茶5-10年(也有人说是3-7年)
- 老茶:10年以上
- 古董茶:20年以上
但这些说法其实挺混乱的,不同圈子、不同地区都有自身的理解。
普洱茶年份是什么意思
简单而言就是茶叶生产出来后,放了多少年。就像你家冰箱里的泡面,放久了味道不一样。
比如下关中期茶指的是上世纪80年代中期到2005年前后的茶。像T8653铁饼2005年前就属于中期茶了;而下关甲级沱茶,从1996年到2005年都算中期茶。
再比如号级茶那是清朝到时期的手工茶,现在一饼能卖几万块真的有点“古董”味。
普洱茶的年份
普洱茶的年份其实就是它的“年龄”。这个年龄决定了它的口感、香气和价值。
比如黄印圆茶是50年代末的茶,现在放几十年了已经变成金黄色,喝起来特别醇厚。
还有印级茶红印、蓝印这些,都是国营厂时期的经典茶品,现在市面上很难买到。
至于宫廷级那就是明清时期专供皇室的茶,品质高得离谱。
年份熟茶
熟茶是经过人工发酵的,陈化后风味特别,有些人喜爱喝熟茶因为不苦不涩口感顺滑。
年份越久熟茶的滋味就越深,像一杯陈年红酒越品越有味道。
不过熟茶也有“保质期”,不是放得越久越好要看茶本身的品质。
年份普洱茶年份和出厂日期
许多人会混淆“出厂日期”和“年份”。出厂日期是茶刚做出来的时间,而年份是它存放了多少年。
比如一个茶饼是2010年生产的,2020年拿出来喝那它的年份就是10年。
但有时候茶饼上不会直接写年份,而是靠包装、内飞、唛号来判断。
比如1993年以后的七子饼,包装变成了“大七”所以大七版的茶品一般是从1993年着手的。
普洱茶年份与口感
年份越久口感变化越大。
- 新茶清冽、苦涩适合喜爱刺激感的人
- 中期茶着手变醇苦涩缩减香味更丰富
- 老茶:入口柔顺香气独有像在喝历史
我以前喝过一款20年的普洱,那种醇厚的感觉真是让人上瘾。
不过也不是所有茶都能越陈越香。有些茶放太久反而会发霉、变质,甚至丧失原本的味道。
普洱茶年份叫法有几种
普洱茶年份叫法有很多,常见的有以下几种:
- 古董茶:1949年前的茶非常稀有
- 印级茶:1949-1967年的茶包装上有颜分
- 中生代茶/中期茶:10-15年左右的茶
- 新茶1-3年的茶
- 老茶:10年以上的茶
不过这些叫法并没有统一标准,不同地方、不同圈子都有自身的说法。
比如有人觉得3-5年是中期茶,也有人觉得5-10年才算。
我个人觉得年份只是参考,关键还是看茶好不好喝。
怎么样辨别普洱茶的陈期
想知道自身手上的普洱茶有多少年了?能够看看这些小细节:
- 内飞:茶饼里面有一张糯米纸,上面写着名字
- 包装:比如“大七”是1993年后才有的
- 唛号:比如7542前两位是年份后面是等级和厂别
- 外观:老茶颜色更深茶饼更紧实
这些方法也不是绝对准确,还得结合经验。
有一次我买了一款号称“老茶”的普洱,结果发现是假的真是气死我了。
普洱茶的年份秘密
普洱茶越陈越香这是大家都知道的事。
但真正懂行的人都知道,年份只是其中一部分。
好的茶即使放几年也能喝出味道;差的茶,放几十年也没用。
选茶的时候别只看年份,还要看原料、工艺、储存条件。
倘若你是个新手提议从新茶着手尝试,慢慢积累经验。
毕竟喝茶嘛开心最要紧。
总结
普洱茶的年份叫法有很多种,但没有一个固定的标准。
新茶、中期茶、老茶、古董茶……各有各的特点。
年份作用口感但不是唯一决定因素。
多喝多试才能找到本身喜爱的味道。
最后送大家一句话喝茶如人生越品越有味,
精彩评论









责任编辑:陈晓峻
VIP课程推荐
APP专享直播
热门推荐
收起
24小时滚动播报最新的资讯和视频,更多粉丝福利扫描二维码关注