最近我刷到一个视频说普洱茶里有梅干菜的味道,我当时就懵了。这玩意儿怎么和梅干菜扯上关系?今天我就来给大家聊聊这个事儿。
其实啊普洱茶的梅干菜味不是它本身就有,而是因为发酵进展中发生的某些物质。就像你泡面放多了调料,味道会变怪一样。这类味道有时候是好的,有时候是坏的得看详细情况。
许多人一听到梅干菜味就以为是坏了,其实不一定。有些老茶或是陈年普洱,发酵时间长了就会自然产生这类味道,就像是老酒越陈越香但也不是所有都好喝。
这就需要你多闻多尝了!若是味道有点酸、涩还带点霉味,那或许有难题。但假若味道干净、醇厚,那就是正常的发酵味。
肯定会作用!有的朋友喜爱这类味道,觉得有层次感;但也有人觉得难喝,像是吃了一嘴腌菜。这取决于个人口味。
能喝但要看情况!假如是正常发酵的那就没疑问,但若是味道太重、太奇怪,提议别喝了,毕竟健康最关键。
第一别喝太烫的。第二,别空腹喝简单伤胃,第三别买太便宜的品质不一定好,第四留意保留环境别发霉。
假使你不喜爱这个味道,能够试试以下方法一是选新茶二是留意存储,三是多泡几次把味道冲掉。
我本身试了几次刚着手真的有点不适应,感觉像在喝腌菜水。但后来慢慢习惯了反而觉得有点意思,不过我还是更喜爱那种清爽的茶味。
编辑:普洱茶-合作伙伴
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