精彩评论






你有没有想过为什么有些人泡的普洱茶特别香,而你泡的却总觉得差点意思?其实啊这跟煮茶壶的材质有很大关系。
我以前也是一头雾水直到后来试过各种壶,才慢慢理解选对壶真的能让你少走许多弯路。
现在我就来跟你聊聊煮普洱茶到底用什么壶最合适,还有哪些坑千万别踩。
别急咱们一步一步来。
说实话我起初也被“铁壶”忽悠了,商家说什么“纯铁”结果一用就掉漆还有一股铁腥味,简直槽点满满。
你说你花了不少钱结果买回来是个“假铁壶”,是不是挺郁闷?
所以啊别被“纯铁”这两个字骗了,市面上80%的铁壶其实是“铸铁+其他金属”的混合物。
我以前就中招了后来才知道那根本不是铁是“合金”。
现在我理解了选壶一定要认准正规,别图便宜不然最后吃亏的是自身。
而且铁壶虽然保温好,但导热慢煮茶速度也不快,适合喜爱慢慢煮的人。
不过呢倘使你是那种“快节奏”的人,或许就不适合铁壶。
紫砂壶真的是我最喜爱的煮茶壶之一。
它不吸味透气性好,还能把普洱茶的味道“锁”住。
尤其是熟普和老普用紫砂壶煮出来,那叫一个醇厚喝一口感觉整个人都被温暖了。
不过啊紫砂壶也有缺点,就是价格有点小贵。
而且它不能和别的茶混着用,专壶专用效果更好。
我以前用紫砂壶煮老普,真的香到不行。
有人说紫砂壶“养壶”很麻烦,但我觉得只要用心养出来的壶真的很有感情。
就像老朋友一样越用越有味道。
紫陶壶我也很喜欢特别是那种手工做的,泥料细腻看着就很舒服。
它的外观是那种非施釉的,看起来有点“土味”但越看越耐看。
而且紫陶壶的制作过程很讲究,炼泥、拉坯、烧制每一步都得手艺人亲自做。
每把壶都会有细微的差别,这也是它的魅力所在。
不过紫陶壶的价格也不便宜,而且它不是紫砂壶这点要搞清楚。
倘若你是追求自然韵味和性价比的茶友,紫陶壶是个不错的选取。
但我得提示你一句紫陶壶简单磕碰,用的时候得小心点。
不锈钢壶我只能说它是个“应急神器”。
它不怕烫也不怕刮,耐用又方便。
不过它有个难题,就是时间久了有可能有金属味。
用之前一定要多洗几遍,预热一下。
我以前也用过不锈钢壶煮普洱茶,感觉味道还是能够但跟紫砂壶比起来,差远了。
假使你只是偶尔用或预算有限,不锈钢壶还是能够考虑的。
但要是你真的想好好泡茶,那就别选它了。
玻璃壶最大的优点就是好看,透明的壶身能看到茶叶在水里舒展的样子。
我喜欢用玻璃壶泡老白茶、老普洱,泡完再煮真的很香。
不过玻璃壶保温性差,煮茶的时候需要不断加热水。
若是你是那种“懒人”,可能不太适合。
但它的好处是干净卫生,清洗起来也方便。
玻璃壶适合喜欢看茶汤颜色的茶友。
铁壶很多人说是“煮茶神器”,特别是煮老普洱。
它的保温性能好能保持茶汤温度,有利于茶叶释放香气。
但铁壶有个疑问就是简单生锈,用久了会有铁腥味。
而且铁壶导热慢,煮茶时间长不适合着急的人。
我以前也用过铁壶确实香,但保护起来挺麻烦的。
假若你是那种喜欢慢慢煮茶、享受过程的人,铁壶还是能够试试。
但千万别买“假铁壶”,不然你会后悔的。
朱泥壶听名字就觉得很“高级”。
它来自嫩泥矿层底部密度大,收缩率高。
用朱泥壶煮老普洱茶味更醇厚,茶汤更稠浓。
不过朱泥壶价格也不便宜,而且它只适合煮老茶生茶不太适合。
若是你是那种喜欢喝老茶的茶友,朱泥壶值得出资。
但假使你平时喝的都是新茶,可能就不太合适。
说了这么多我来给你做个简单的
选壶就像选伴侣得看你的需求和喜好。
别盲目跟风也不要被“纯铁”、“紫砂”这些词忽悠。
记住一句话适合自身才是的。
我也是踩过不少坑才明白这个道理。
期望你能少走弯路选对壶,喝出好味道。
祝你喝茶愉快天天开心。
材质 | 优点 | 缺点 |
---|---|---|
紫砂壶 | 透气性好味道醇厚 | 价格高需专壶专用 |
紫陶壶 | 颜值高自然韵味强 | 易磕碰价格较高 |
不锈钢壶 | 耐用便宜清洁方便 | 味道一般易有金属味 |
玻璃壶 | 透明美观便于观察 | 保温差需频繁加水 |
铁壶 | 保温好适合煮老茶 | 易生锈保护麻烦 |
朱泥壶 | 煮老茶效果好茶汤浓稠 | 价格高仅适合老茶 |
看到这里你是不是也觉得有点收获?
其实啊喝茶最关键的是心情,壶只是辅助。
但选对壶真的能让喝茶变得更有趣。
别急着下决定多看看,多试试。
说不定哪一天你也会成为别人眼中的“茶艺达人”。
加油吧茶友们!
愿你每一杯茶都喝得开心。
❤️