
1. 普洱茶到底应怎么泡?
泡普洱茶不是随便倒水就行,真的要讲究,许多人说“开水一冲茶就出来了”其实不然。
我以前也这么干过结果喝起来一股苦味,还带点涩差点以为本身买的是假茶。
后来才知道普洱茶要“醒茶”——就是先用热水洗一遍,把茶叶的“睡意”唤醒。
然后才是正式泡茶水温不能太高,尤其是新茶太烫会把味道泡没了。
老茶能够稍微高一点但也不能沸水直接浇下去,那样会把茶汤泡得又苦又涩。
我试过几次发现这个步骤真的很要紧,茶的味道立马不一样了。
2. 什么水泡普洱茶?
说实话我起初也觉得自来水泡茶也没啥难题。
但后来朋友说用山泉水或是纯净水泡出来的茶更香、更顺口。
我就试了一下果然不一样。山泉水泡出来的茶感觉更清甜,没有那种“金属味”。
不过现在许多人家里没山泉水,那就用过滤过的自来水吧。
或买瓶装矿泉水虽然贵点,但确实好喝。
水是关键别偷懒,选个好水茶才真香。
3. 泡多久才合适?
这个难题我纠结好久网上说法五花八门。
有人说“第一泡洗茶第二泡着手喝”,但也有人说“第一泡也要喝”。
我查了下资料其实要看茶的年份和种类。
新茶一般泡30秒到1分钟就出汤,老茶能够泡久一点。
我自身试过泡太久的话,茶汤会变得很苦而且口感差。
所以提议大家从30秒着手试,慢慢更改找到自身喜爱的口感。
4. 茶具选什么好?
我之前用玻璃杯泡茶看着挺方便,但总觉得不够“专业”。
后来买了紫砂壶泡出来的感觉真的不一样。
紫砂壶能吸附茶香越用越有味道。
不过新手或许不太懂怎么保养,简单弄脏。
或是用陶瓷壶性价比高,也不难打理。
茶具选对了喝茶的心情都会变好。
5. 为什么我的茶总是苦的?
这或许是许多人都遇到的疑问,特别是刚接触普洱茶的人。
我第一次泡的时候茶汤又苦又涩,差点想舍弃。
后来才知道是因为水温太高,或是泡得太久。
还有可能是茶叶本身品质不好,或是泡法不对。
我后来更改了水温控制时间,再喝就顺口多了。
所以啊别急着喝,多试试慢慢找到自身的方法。
6. 普洱茶能天天喝吗?
这个疑问我问过好多次,朋友都说“适量就好”。
我个人每天喝一杯没什么难题。
不过假使身体比较敏感,比如胃不好的人提议不要喝太多。
而且普洱茶性温和适合长期饮用。
但我还是提议大家不要贪多,一天一两杯就够了。
毕竟喝茶是为了养生不是为了“喝醉”。
7. 怎么判断普洱茶是不是好茶?
刚开始我也分不清好坏,全靠朋友推荐。
后来本身研究了一下发现可以从几个方面看。
比如茶饼的外观是不是整齐,颜色是不是自然。
还有闻香味好的普洱茶有淡淡的陈香,而不是刺鼻的霉味。
喝起来的话好的茶汤顺滑,回甘明显。
其实只要多喝几次就能慢慢分辨出来。
8. 喝普洱茶有什么好处?
我以前觉得喝茶就是图个舒服,后来才知道好处还挺多。
比如帮助消化提神醒脑,还能降脂减肥。
我试过饭后喝一杯感觉肠胃舒服多了。
而且喝茶还能让人静下心来,放松心情。
虽然不能代替但作为日常饮品,真的很不错。
所以假若你还没开始喝,不妨试试看。