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缙云甜茶到底属于什么茶?2025实测揭秘+盘点真像,必看指南!

中国新闻周刊 2025-07-19 19:51:16

缙云甜茶到底属于什么茶?2025实测+盘点真像必看指南,

你有没有喝过那种甜得让人上头的茶?不是加糖的那种而是天然自带甜味的,最近我听说重庆北碚区有个叫缙云甜茶的东西,据说它不是传统意义上的茶,但又和茶有关系,今天就来聊聊这个“茶界异类”到底是啥, 什么是缙云甜茶? 缙云甜茶顾名思义就是来自缙云山的甜茶,但它其实不是茶叶而是用一种叫多穗石柯的野生乔木的嫩叶做的,这类树在缙云山自然保护区里长着,叶子紫红、修长、尖细,夏天采下来泡水甜得像蜂蜜一样, 你说它是茶?其实它跟咱们平时喝的绿茶、红茶、乌龙茶都不一样,它没有茶叶碱喝完不会兴奋晚上喝也不作用睡眠,而且不需要加糖就能喝出甜甜的味道真的挺神奇的, 缙云甜茶到底算什么茶? 这个难题网上说法许多,有人说是绿茶有人说是代用茶还有人说它根本不算茶。那咱们就来实测一下。 实测一原料不同 传统茶是用茶树的叶子做的,比如龙井、铁观音。而缙云甜茶是用多穗石柯的嫩叶,此类植物不属于茶科而是壳斗科柯属跟橡树、栗子树是亲戚。所以从植物学分类而言,它不是茶。 实测二味道不同 我第一次喝的时候,以为本身喝的是蜂蜜水。茶汤金黄透亮入口绵甜润口还带着一点兰花香。不像绿茶那么苦也不像红茶那么浓。甜而不腻喝完嘴里还留着一丝清香。 实测三制作工艺 它的制作流程有点像绿茶,但又不完全一样。需要采摘嫩叶然后晾晒、揉捻、发酵,最后做成茶饼或是散装。不过它没有茶叶碱所以不会提神反而有点安神的感觉。 为什么叫“甜茶”? 因为它的天然含糖量高,泡出来的水自带甜味不需要加糖。这在茶界算是个小众宝藏。有人说这是大自然的馈赠,也有人说这是老祖宗留下的智慧。 你知道吗?以前缙云山那边的老百姓,冬天会把甜茶晒干泡水喝,既解渴又养生。现在它成了北碚区的非物质文化遗产,算是个“土特产”了。 缙云甜茶有什么好处? 我喝了一段时间感觉肠胃舒服多了或许是因为它不含茶叶碱,对胃比较友好,而且它富含多种健康成分,比如三叶苷、根皮苷这些成分让茶汤甜得自然,还不怕胖。 倘使你是甜食爱好者,或不喜爱喝茶太苦那这款甜茶真的值得一试。 网友怎么说? 我翻了翻网上的评论,发现大家评价两极分化 - 支撑派:觉得它甜得刚刚好喝起来像蜂蜜水而且无添加,喝得放心。 - 质疑派觉得它不是茶喝了没茶味有点失望。 其实我觉得甜茶就是甜茶它不是为了替代传统茶,而是给喜爱甜味的人多一个选取。 我的个人感受 说实话,第一次喝的时候我还挺犹豫的,毕竟听起来有点奇怪。但喝了一口之后真的被惊艳到了。甜而不腻香而不冲喝完整个人都轻松了不少。 而且它适合各种场合,早上泡一杯提神醒脑;晚上泡一杯,助眠安神。关键是不加糖也能甜这对控糖人士而言简直是个福音。 缙云甜茶的制作过程 让我简单介绍一下它的制作流程,方便你理解它到底有多“特别”。 | 步骤 | 内容 | ||| | 1 | 春夏之间采摘嫩叶和嫩枝 | | 2 | 晾晒至叶片柔软 | | 3 | 揉捻释放香气 | | 4 | 发酵(部分品种) | | 5 | 干燥定型 | 整个过程不加任何添加剂,完全是手工制作保留了原生态的味道。 总结一下 缙云甜茶,虽然名字里有“茶”但它不是传统意义上的茶,它是用多穗石柯的嫩叶做的,甜得自然,香得特别适合各种人群。 假若你也喜欢甜而不腻的饮品,不妨试试这款来自重庆北碚的甜茶,说不定你会爱上它, 小贴士 - 适合人群:喜欢甜味、控糖、失眠党 - 饮用时间:早晚都能够尤其适合睡前 - 保留办法:密封避光放阴凉处 - 采购渠道:当地特产店、电商平台(留意辨别真假) 最后想说 有时候咱们总以为“茶”就是茶叶,但其实世界很大茶的种类也许多。缙云甜茶就是一个很好的例子——它不是茶,却胜似茶, 若是你还没喝过提议去试试。别被名字骗了它真的不一样。

精彩评论

头像 小丹尼DannyData 2025-07-19
缙云甜茶,一杯自然的甜蜜,来自重庆北碚缙云山的馈赠。它不仅香甜可口,还富含多种健康成分,是茶中的小清新。如果你也喜欢甜茶,不妨试试这款独特的甜茶,保证让你爱上它!? 缙云甜茶的独特魅力 缙云甜茶,又称木姜叶柯,属于壳斗科柯属,嫩叶自带天然甜味,无需添加糖分,甜而不腻。缙云山甜茶呀,此茶味甘清爽,因此被称为“甜茶”,又因产量极少,主要分布在缙云山山脊一带。
头像 张小北 2025-07-19
缙云山的云雾中藏着一款神奇的甜茶,它不需要加糖,自带兰花香和蜂蜜甜,喝一口就能感受到自然的馈赠。如果你也喜欢甜而不腻的茶饮,一定要试试这款来自重庆的缙云甜茶,保证让你一喝就爱上! 缙云甜茶的独特风味 缙云甜茶产自重庆缙云山自然保护区,采用木姜叶柯的嫩叶制作,不含茶叶碱。缙云甜茶属于什么茶? 缙云甜茶是甜茶的一种主要产自浙江省丽水市缙云县。缙云甜茶以其特别的风味和健康的特性在当地享有盛誉。缙云甜茶的主要原料为绿茶辅以甘草、枸杞、桂圆等天然植物。制作时将这些材料混合在一起经过烘焙、揉捻、发酵等工序制成。缙云甜茶不仅保留了绿茶的清香和醇厚还融合了其他植物的甘甜。
头像 祖传撩妹技 2025-07-19
缙云甜茶的分类与特点:它属于哪种茶及独到之处 引言 缙云甜茶源自浙江省丽水市缙云县是当地一种历史悠久的传统饮品。尽管其名称中带有“茶”字但它在实际分类上并不完全符合传统茶叶的定义。本文将从分类、制作工艺、口感特点以及文化等方面对缙云甜茶实施详细探讨。工人在北碚区天府镇文星村缙云甜茶加工车间制作甜茶。在缙云甜茶加工车间,来自西南大学的科技特派员吴智君(左)在指导工人制作甜茶的技艺。缙云甜茶虽名为茶,却不同于传统意义上的茶树,它是一种名为多穗石柯的野生乔木,嫩叶经浸泡后有很高的甜味,因而被称为甜茶。缙云甜茶采用春夏之间采摘的嫩叶、嫩枝。
头像 关双 2025-07-19
连日来,北碚区天府镇文星村种植的缙云甜茶开始采摘,预计五月初可以上市销售。该茶不同于传统意义上的茶树,是一种名为多穗石柯的野生乔木,嫩叶经浸泡后有很高的甜味,因而被称为甜茶。其汤色碧绿清爽,气味芳鲜醇和,饮后多时仍感香甜回味。▲4月21日,北碚区天府镇文星村,嫩叶装满了茶农的背篓。缙云甜茶属于什么茶? 从传统茶叶分类的角度来看缙云甜茶常被归类为绿茶。这是因为其原料来源于茶树,且在加工进展中保留了部分绿茶的特征,如鲜叶的绿色和香气。与传统绿茶相比,缙云甜茶又有其特别之处。 原料不同:缙云甜茶的原料为壳斗科的多穗石柯,而传统绿茶的原料为山茶科茶树。
头像 木棉959 2025-07-19
缙云甜茶是一种具有独特制作工艺的茶叶,既有绿茶清香和高芽,又有红茶醇厚和甜度。其生产制作工艺需要经过多步骤的掌握和技术,具有独特的红片花,也有一定的科学营养价值和保健价值。在品尝缙云甜茶时,需要仔细体味每一杯茶的独特风味和香气,让身心放松,尽情享受这种茶的独特之处。实际上,缙云甜茶属于一种特殊类型的植物饮品,其原料来源于缙云县特有的甜茶树。甜茶树学名为“山茶科杜鹃花属”的植物,与咱们熟知的红茶、绿茶等传统茶叶来源不同。 从严格意义上讲,缙云甜茶不能归入传统意义上的茶类。 缙云甜茶却保留了中国传统茶文化的精髓。在制作工艺上,它借鉴了部分茶叶加工技术。
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