精彩评论



最近我朋友在买茶的时候被坑了,说是“昔归古树茶”结果喝起来一股子怪味,还特别苦,他气得直拍大腿说这年头连喝茶都这么难。我就想这事儿不能光怪他咱们也得理解点知识,别再被忽悠了。
昔归是云南的一个小地方,那里的茶树老得很有的甚至几百岁了,古树茶就是从这些老茶树上摘下来的叶子,味道比普通茶浓若干也更香。
古树茶的口感更醇厚香气更持久,但价格也不便宜。
有些人觉得古树茶好喝,但也有人觉得太苦接纳不了。
买古树茶要认准产地和年份,不然简单买到假货。
市场上许多“古树茶”其实是人工种植的,不是真的古树。
买茶要找靠谱的商家别贪便宜吃大亏。
杀青就是把茶叶炒一下,让茶叶停止发酵,这个过程很关键作用茶叶的味道。
杀青温度太高会把茶叶炒焦,味道变苦。
杀青温度太低又没效果,茶叶发酸或是有青味。
好的杀青能让茶叶香味更好,口感更顺滑。
杀青是制茶的第一步也是最关键的一步。
不同地区杀青形式不一样,影响茶叶风格。
杀青不到位茶叶就不好喝,白花钱。
冲泡古树茶不能随便倒水,得讲究水温、时间、器具。
水温太高会烫坏茶叶味道苦。
水温太低泡不出香味像喝白开水。
用紫砂壶泡更香玻璃杯泡更方便看汤色。
第一泡要快出汤洗掉杂质。
后面几泡能够慢慢来味道越来越醇厚。
泡茶时要用心才能喝到好味道。
生茶是不经过发酵的喝起来更清爽,提神醒脑。
生茶能提神适合早上或下午喝。
生茶促进消化饭后喝不错。
生茶性凉体质寒的人要少喝。
生茶口感清冽适合喜爱淡茶的人。
生茶越陈越香收藏价值高。
喝生茶要适量别喝太多伤胃。
2020年是古树茶市场比较火的一年,价格涨了不少。
2020年昔归古树茶价格普遍上涨,一斤几千块很正常。
价格高不代表品质好要看品质和口碑。
有些商家借着“古树茶”卖高价,实际是普通茶。
买茶前多查资料别被忽悠。
价格贵不一定好喝关键是适合本身。
喝茶要理性别跟风买。
有人觉得昔归古树茶苦,或许是因为冲泡方法不对。
有的人冲泡太久茶叶泡烂了,味道苦。
有的人水温太高把茶叶炒焦了。
有的人喝不惯古树茶的浓烈味道。
喝古树茶需要一点时间适应。
不是所有古树茶都好喝,得选对品种。
喝茶要因人而异别强求别人喜欢本身的口味。
现在假茶太多了得学会看细节。
看包装正规厂家有防伪标识。
看茶叶颜色真茶颜色自然,假茶颜色太艳。
闻味道真茶有茶香,假茶有杂味。
尝味道真茶回甘明显,假茶苦涩难咽。
买茶要找信誉好的商家,别贪便宜。
多问多看别被表面迷惑。
喝茶不只是解渴还有不少健康好处。
喝茶能提神醒脑提升留意力。
喝茶促进消化缩减油腻感。
喝茶能抗氧化延缓衰老。
喝茶能帮助降脂保护心血管。
喝茶能缓解压力让人放松。
喝茶是一种生活形式值得慢慢品味。
项目 | 解释 |
---|---|
昔归古树茶 | 云南产老树茶叶,味道浓 |
杀青 | 炒制茶叶停止发酵 |
冲泡 | 讲究水温、时间、工具 |
生茶 | 未发酵口感清冽 |
价格 | 2020年涨了不少 |
辨别真假 | 看包装、颜色、味道、出处 |
喝茶不是一件简单的事,它涉及到许多知识和经验。
喝茶要用心别急着喝,慢慢体会味道。
喝茶要理性别被高价吓住,也别贪便宜。
喝茶是一种生活态度愿大家都能喝到自身喜欢的好茶。