嘿朋友今天想跟你聊聊老普洱茶特别是2005年以前的那些宝贝。我是玩茶好多年的这些年见过不少老茶也走过部分弯路。现在想把本人的若干经验分享给你期望能帮到你。
先说说2005年以前的老普洱茶吧。这些年头的茶确实让人觉得特别有味道不光是茶的味道还有它的故事和经历。不过要真正懂得怎么鉴别的门道可不是一天两天的事儿。我刚开始玩茶的时候也是稀里糊涂的买到过假货,也错过了部分好茶。后来慢慢摸索,才明白老普洱茶到底值不值钱该怎么判断。
首先呢,你要看看茶饼上的包装。2005年以前的老茶,很多包装都不太规范。像那个501白布条普洱茶,它的包装纸就很薄,摸起来有点脆,而且上面木有太多的信息。此类包装其实反而更真实,因为那时候大家都没太在意包装有多花哨。不过呢有些假茶也会模仿这类包装,所以不能光看外表,还得结合其他方面一起看。
再说了,茶饼的压制方法也很要紧。2005年以前的老茶压制得没那么紧实,有的甚至用手轻轻就能掰开。这类松散的感觉,其实是老茶的一个特点。但也不是绝对的,有些好的老茶,虽然看起来松散,但喝起来特别有层次感。像我有一次买到一片老茶,一打开就闻到一股陈香,入口非常顺滑,那种感觉让我一下子就喜欢上了。
说到香味,这是辨别老普洱茶的要紧一点。老茶的香气很特别,不是那种新茶的青草味,而是带着岁月沉淀下来的醇厚香气。有时候闻起来像是木头的味道,有时候又像是泥土的气息。这需要你多闻,多对比。我刚开始玩茶的时候,总觉得本人闻不出来,后来多试了几款,慢慢就找到了感觉。不过呢,这个东西说起来容易,做起来还是挺难的毕竟每个人的嗅觉敏感度不一样。
还有一个关键点,就是茶汤的颜色。老茶的茶汤一般会偏深若干,像琥珀一样透亮。当然啦,颜色深浅也不能完全代表茶的好坏,还是要综合来看。我记得有一次买了一款老茶,茶汤看起来特别漂亮,但我喝了一口发现味道偏淡,没什么层次感。所以啊,茶汤好看是一回事,好不好喝又是另一回事。
至于收藏价值嘛,这要看很多因素。像那片2005年的大益501V93生茶,我就觉得很有意思。它不仅年份够老,而且转化得恰到好处,入口顺滑又有劲儿。这类茶,我觉得既有喝的价值,也有收藏的价值。不过呢,收藏这东西,有时候也得靠缘分。我有个朋友,几年前花了大价钱买了一块老茶,现在市场价翻了好几倍他本身都觉得赚到了。但也有朋友,花了同样的钱买茶结果市场行情不好,茶也没怎么升值。
其实呢,玩老普洱茶,心态很必不可少。有时候你会觉得买到一块好茶,特别开心;有时候买到假茶,也会觉得很沮丧。但不管怎么样都要保持一颗平常心。就像我曾经说过的一句话:喝茶不是为了炫耀,而是为了享受。倘使你把喝茶当成一种乐趣,就不会太纠结于价格或升值空间。
最后呢,我想说的是,玩老普洱茶是一个慢慢积累的过程。不要一开始就想着赚多少钱,而是要先学会欣赏茶本身的味道。我刚玩茶的时候总是问别人这块茶值多少钱,后来才发现,真正必不可少的不是价格,而是你对茶的理解和感受。有时候一块看似普通的茶,喝起来却让你回味无穷,这才是最珍贵的。
好了,说了这么多,期望对你有一点帮助。玩茶这条路氦,我也还在路上摸索。假若你有什么难题,随时可以问我。记住啊,喝茶是一件快乐的事情,别给自身太大压力。祝你也能找到属于本人的那一泡好茶!