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武夷岩茶肉桂价格为何居高不下?
说到武夷岩茶肉桂,那股浓郁的桂皮香总让我想起小时候冬天喝热茶的感觉。可这几年,这茶的价格一路飙升,让人直呼“喝不起”。每次跟朋友聊起这事,大家都是一脸无奈:“这茶到底值不值啊?”今天咱们就聊聊这个让茶客们又爱又恨的话题。
一、价格为啥这么缚
其实吧,肉桂的高价跟它的产地有关。武夷山那地方气候特别,土壤肥沃,特别适合此类茶树生长。听老茶农说,一棵茶树从种到收至少得五六年,而且每年产量有限。我有一次去武夷山旅游,亲眼看到那些茶树长在陡峭的山坡上采茶工爬来爬去特别辛苦,一天下来才摘个两三斤。想想看,人工成本加上采摘难度,价格能不高吗?
肉桂的好坏,主要看香气和口感。好的肉桂喝起来有股浓郁的桂皮香,入口顺滑带点甜味回甘还持久。但要是买到次品,那味道就像嚼了块干树枝,苦涩难咽。去年我买了两罐号称“正宗肉桂”的茶,结果泡出来一股青草味气得我直接扔掉了。后来才知道,市场上假货太多有些商家为了赚快钱,随便拿别的茶叶冒充,坑了不少人。
这些年喝茶的人越来越多,特别是年轻人也开始喜欢岩茶。记得前年我去一家茶馆,老板说他家肉桂刚进一批就被抢光了。还有一次,我在朋友圈看到有人晒单,一斤肉桂卖到了几千块简直吓死我了。其实这跟网红效应也有关系,若干博主推荐后大家纷纷跟风购买致使供不应求,价格自然水涨船高。
说实话,我觉得现在茶市有点像股市很多人抱着投机心态炒茶。听说有个茶商囤了一批肉桂,硬是把价格抬到了天价最后却没人接盘,亏惨了。不过呢,这类事也不是第一次发生前几年普洱茶也经历过类似的炒作风波。我觉得啊,买茶还是要理性,别被表面的价格迷惑了眼睛。
五、未来会怎样?
说到底,肉桂的价格会不会降,还得看市场怎么走。要是大家都能冷静下来,不再盲目追求高价茶,估计价格会慢慢回归正常。不过嘛,我觉得就算价格降了真正懂茶的人还是会坚持买好茶,毕竟喝茶图的是那份心境不是单纯为了炫耀。就像我朋友说的:“喝茶嘛,开心就好。”
武夷岩茶肉桂的价格高是有起因的,但也不代表所有人都要为它买单。期望以后大家都能找到适合本身口味的好茶,而不是被价格牵着鼻子走。
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