普洱茶分生茶和熟茶两种,生茶特别苦,像夏天喝一样,但越喝越香,像是在挑战自己的味蕾极限。
存放时间长的普洱茶会慢慢变温和,但新茶真的很苦,苦到怀疑人生,像极了刚毕业工作时的心情。
制作工艺复杂,发酵不到位的话,苦味就更重了,像没调好味道的菜,太苦了就吃不下去。
选那些条索整齐、色泽自然的茶叶,看着舒服才可能喝着不苦。要是茶叶看起来灰扑扑的,那大概率是苦的。
凑近闻一闻,香气清新自然的就是好茶,如果闻起来怪怪的,那可能是加工有问题,苦味肯定少不了。
每年双十一、双十二都有商家搞促销,像捡漏一样,记得蹲点抢购,不然错过就是肉疼啊。
发现一款不错的普洱茶就赶紧囤几饼,毕竟越存越值钱,像存钱一样,时间久了更有价值。
泡茶要用沸水,第一泡要倒掉,叫洗茶,这一步很重要,能去掉一些杂质,喝起来就不那么涩了。
喝的时候小口慢品,别一口闷,就像品味人生一样,慢慢体会它的变化。
刚开始喝普洱茶的时候,真的被苦得够呛,但后来越喝越上瘾,它就像一个朋友,越相处越懂它的好。
我觉得普洱茶不仅仅是一种饮品,更像是生活的一种态度,苦尽甘来嘛,哈哈。