精彩评论
童莎莎
2025-07-20茶叶拼配配方技术，普洱茶拼配的 所谓茶叶拼配，是指通过评茶师的感官经验和拼配技术把具有一定的共性而形质不一的产品，择其长短、或美其形、或匀其色、或浓共味、或浓其味，拼合在一起的操作；对部分不符合拼配要求的茶叶，则通过端、切、扇或复火等措施，使其符合要求，以达到货样相符的目的。近日，著名普洱茶石昆牧被云南省茶叶协会会长邹家驹推上风口浪尖。记得去年，“吴疆大战石昆牧”在闹得轰轰烈烈，吴疆大爆石昆牧猛料，仿品、假茶、大义灭亲、老茶年份大转移、芳村大妈、昌泰茶行、温泉酒店等陈年旧账纷纷爆光，几个回合下来，差点被打回原形。
藥師
2025-07-20就拿上世纪八十年代的某款普洱茶来说，当年老师傅们把布朗山的野性、易武的绵柔、勐海的醇厚像调香师配香水似的勾兑，愣是调出个茶中茅台，现在拍卖会上还能听见槌子砸出七位数的响儿。有个挺有意思的比喻：纯料茶像独奏音乐会，拼配茶就是交响乐。云南茶科所的老研究员最爱举这个例子。就在那年，他们应茶友的强烈要求，精心打造了这款老同志茶砖——“97熟砖”。当时，由于政策及国际形势的原因，大陆的很多商品要运到销售，不仅只能通过海运，而且包装上还不能印刷任何关于产品的信息。深受茶友喜爱的普洱茶也不例外。茶友对邹炳良先生拼配、监制的普洱茶情有独钟。
柏聆
2025-07-20邱宽武不仅是一位技艺精湛的制茶师，更是一位深谙茶道精神的智者。他通过推广红河茶叶，不仅传播了茶文化，也促进了海峡两岸茶文化的交流与融合。他的茶道精神如同红河之水，流淌在这片红土，孕育出一片生机盎然的茶业新天地。在邱宽武的带领下，红河州的茶产业正在焕发出勃勃生机。
曾加
2025-07-20艾田老师是知名的茶艺师，艾田老师的普洱“茶经”曾令“普洱茶王”邓时海教授为之惊叹，并结下深厚友谊。他的茶艺引来了无数中外爱茶人前来拜师学艺，门中数十个个是品普洱的高手。他不仅是个茶专家，还写得一手好文章，百茶堂中那一枚枚盖在茶堂出品的茶包上的各式押印均出自艾老师之手。
大壮
2025-07-20现代普洱茶的复兴，是重要的肇始地之一。普洱茶进入，大致是从20 世纪 80 年始的。作为“四小龙”之一，经济的高速发展让人日渐富裕，生活也就开始讲究起来。 所以到 1980 年的时候，茶人除了讲究茶叶本身之外，也开始讲究茶壶的适茶性，一般粗制滥造的大陶壶，或者是大瓷壶俨然已经看不上眼。普洱生茶拼配的定义拼配茶的定义:按一定的方法来执行拼配，需要拼配师通过感官、经验等拼配技术，将两种或两种以上形质有异具有一定共性的茶叶按一定的比例混合在一起制成的风味与品质相对稳定的茶品。 确切说来，这款茶是国营勐海茶厂1989年生产的普洱茶生茶，唛号为7542。 标杆产品7542 知名民营茶企大益茶业自2005年改制至今。
