精彩评论




嘿哥们儿,今天咱们聊点好东西——老班章茶,你要是喜爱喝茶尤其是普洱那老班章绝对是绕不开的“神茶”,我可是喝了十来年普洱的人,老班章这名字都快被我念叨烂了,不过说实话真要细说它好在哪儿还得从我这过来人的角度慢慢道来。
先说说老班章这可不是普通的茶。在普洱茶圈里它被称作“茶王”价格高得吓人,但为啥这么多人抢?
我有个做茶叶生意的亲戚,他跟我说过一件事有次他带客户去茶山在老班章村客户一闻到茶香就激动得差点跳起来,说“这就是我要找的味道”!后来那客户硬是买了好几饼。
老班章之所以这么出名,跟它的生长环境有关。那地方海拔高土壤好而且茶树都是几百年的古树,没怎么打过农药。再加上当地布朗族人的传统制茶工艺,就形成了这类特别的口感。
不过呢现在市面上的老班章许多都是“拼配茶”,就是用其他地方的茶叶模仿老班章的味道。所以真要喝到正宗的老班章,还得有点运气。
说起普洱茶中的“霸王”,很多人会想到老班章,但严谨而言老班章是一种茶而“霸王普洱”更像是一个概念。在普洱茶界能被称为“霸王”的多数情况下是那些口感极强、茶气霸道、价格又高的茶。
特点 | 老班章 | 霸王普洱 |
---|---|---|
产地 | 云南班章村 | 不固定或许是班章,也或许是其他名山 |
口感 | 茶气足回甘快 | 极强茶气有时带苦涩 |
价格 | 高 | 极高 |
霸王普洱之所以“霸道”,是因为它的制作工艺和原料选取都非常讲究。比如有些茶会用古树茶,而且发酵程度刚好既能保持生茶的清爽,又有熟茶的醇厚。
我记得有一次我在茶会上喝到一款号称“霸王普洱”的茶。当时就觉得这茶也太烈了苦得我直咧嘴,但喝完之后那种回甘的感觉真的让人上瘾,后来我才知道这就是所谓的“苦尽甘来”。
市面上自称“霸王普洱”的茶很多,但真正好的不多,这里有几个小技巧:
不过呢这些技巧都不是绝对的,有时候即使是行家也难免看走眼。所以的办法还是多喝多比较,慢慢培养本身的味觉。
说真的我在买霸王普洱的时候也踩过坑。有次在网上看到一款号称“老班章霸王普洱”的茶,价格不算高我就买了。结果喝了一口味道又淡又涩完全不是老班章该有的感觉。
后来我才知道那根本不是老班章,而是用其他地方的茶叶拼配的。当时真是又好气又好笑,不过也算是长了个教训。
说到底喝霸王普洱,喝的不只是茶更是一种生活态度。它那种“苦尽甘来”的感觉,就像人生一样先苦后甜。
我记得有位茶友说过一句话:“喝霸王普洱就像看武侠里的高手过招,起初很烈但到 你会发现里面有很多细腻的东西。”
茶如人生越品越有味
假如你有机会不妨试试老班章或是霸王普洱。价格高是事实但有时候一杯好茶带来的体验,真的值得。
用一句话老班章是普洱茶中的贵族,而霸王普洱则是普洱茶中的王者, 喝过你才会懂。