精彩评论
覃宇辉
2025-05-14随着普洱茶内含物质的后转化，某些物质挥发掉后，烟味会渐渐凸显出来，因茶叶本身掺杂的烟味茶较少，再加上普洱茶自带的陈香，因此显淡淡的烟香，没有正常烟吻么刺激。茶叶含有咖啡碱、茶碱的成分，刚开始呈现的就是苦涩味。而且普洱新茶质地不好或者炒制过程中含水量比较大还会产生酸味，但是摆放存放1~2年以上的茶喝起来有酸诬接受的。
于熙
其实，这种烟香和烟本身关系不大，更多的是茶叶在转化过程中的一种正常味道。因为烟香这个概念被炒得火热，很多人也就把这种味道称为烟香。产生这种烟香的原因有很多。普洱茶在炒作进展中还会引发茶叶的氧化产生一种陈化的味道。陈化味道是普洱茶的一种特别之处，它为茶叶带来了一种成熟的、陈年的风味。
银教授
2025-05-14堆味是否是“好味道”，见仁见智。但不可否认的是，普洱熟茶的堆味在茶圈里有着不小的争议：有人认为它“臭”，有人觉得它“香”。很多人对普洱熟茶的“怪味”感到排斥，形容其味道如“土腥味、臭脚丫子味、破草席子味”，甚至有人用澡堂子的味道来形容。这些气味在专业中被称为“堆味”。由于这些气味。
魏斯婷
2025-05-14“烟香”是茶叶自带的香味，只是有的需要经过存储才能转化出来，是一种自然的味道，在普洱茶身上是一个加分项。但是“烟熏”以及“烟蕉”，却是人为造成的味道。炒作普洱茶往往强调口感厚重，但实际上，这类口感并非源于茶叶本身的品质，而是通过添加杂质、过度发酵等手段制造出来的。这类口感虽然能满足部分消费者的需求。
张二二
2025-05-14第一，上个世纪五十年代，普洱茶的炒作预热和大量抛盘最先在香港地区预演。随后九十年代初，在我国地区又再一次上演。自然而然地，这两次普洱茶的操盘都是以暴雷告终。烟香的具体成因众说纷纭，对于烟香普洱的评价也是褒贬不一，喜欢它的人奉它为最高级的普洱香味，排斥它的人说烟香就是把个别工艺缺陷洗白成了独特风味，不值得花重金购买。
brilliantgreen
2025-05-14普洱茶的烟味是怎么产生的？对于普洱茶的烟味，目前没有比较准确的、认证过的科学说法。不过，业界一般把普洱茶产生烟味的原因，归为三个。在过去，云南部分地区制茶条件简陋，柴火铁锅杀青、火塘烘干茶叶等操作使得茶叶吸附烟味，不经意间造就了独特的烟香茶。如今，这些烟香茶成为了很多茶友们的最爱。比如。
