前几天我在超市买茶叶,看到一包茶叶颜色特别暗淡,一点光泽都没有我直接懵了,这玩意儿能喝吗?是不是假货?后来我才知道此类茶叶或许不是品质差,而是有它自身的故事。
不是所有没光泽的茶叶都是坏的,有些茶本来就是那种“老气横秋”的样子,比如黑茶、普洱茶它们越陈越香外表自然会丧失光泽。
但是,倘使你买的是部分绿茶或白茶,那就要小心了。这些茶讲究新鲜没光泽或许是放久了或受潮了。
别光看颜色还得看看包装日期和保留环境。
茶叶干巴巴的可能是因为晒干的时候火候太大,或是存放时间太长。
有些人觉得干一点的茶更香,其实不一定。太干的话茶味也会变苦。
好的茶叶应保持一定的湿度,这样喝起来才顺口。
颜色深不等于好喝。有些茶颜色深是因为加工办法不同。
比如乌龙茶发酵重的会偏深,但味道反而更醇厚。
但假若是绿茶颜色太深可能解释杀青过度,反而作用口感。
掺假的茶叶多数情况下会有异味,或是泡出来的水颜色不对。
你能够闻一闻假使香味很刺鼻,可能是加了香精。
还可以看看茶叶的形状,太整齐的可能是机器加工的,不太自然。
有。像普洱熟茶、黑茶这类发酵茶,就是故意让茶叶变得暗淡。
因为它们经过长时间的发酵,颜色自然会变深。
但这不代表不好喝反而越陈越有价值。
一般不会。除非茶叶已经发霉或是变质。
但假若储存不当比如受潮、暴晒,那确实可能有安全隐患。
所以买茶一定要留意包装和保质期。
有时候有关但不是绝对的。
高档茶多数情况下外观漂亮,但也不是说便宜的就不能喝。
关键还是看茶叶本身的品质和工艺。
第一招看包装有没有生产日期和产地。
第二招:闻香味有没有异味或刺鼻味。
第三招泡一杯试试看汤色是不是清澈,味道是否正常。
总之啊茶叶好不好不能光看表面,得靠多喝多试。
茶叶不是越亮越好关键是味道对不对,