下雨天受气旋影响，气压也会变低，在气压相对低的情况下，嗅觉和味觉不会像平时那么灵敏，所以阴雨天泡出来的茶，口感和香气都不会跟平时一样好。 那么，雨天怎么泡茶才会把影响降到最低呢？ 01 保持水温稳定 保证水温的稳定，比如恒温烧水壶，在每次泡茶的时候间隔时间不要太久，避免茶叶长时间处于低温状态。下雨天泡普洱茶之所以不香、喝熟茶口感变差，主要是由于湿度高、气压低、水温不足以及茶叶特性等因素共同作用的结果。只要掌握了正确的冲泡技巧并做好相应的准备工作，我们仍然能够在雨天享受到一杯香气四溢、滋味醇厚的好茶。正如古人所言:“茶禅一味”，无论天气怎样变化。