精彩评论






哎哟喂,提到普洱茶,是不是脑袋都大了?别慌,今天咱就唠唠嗑,讲讲这个岁月知味的中大熟普洱茶到底咋回事儿。咱不讲那些高大上的专业,就用大白话,保证让你听得明明白白,还能少走弯路!
岁月知味,这名字听着就挺有文化气息,对吧?其实呢,它就是一家做普洱茶的牌子,主打的就是陈年普洱,特别是熟普洱。为啥火呢?因为人家做得确实不错,而且营销做得也好,很多人觉得喝他们的茶特有面子,送礼也拿得出手。
我个人觉得,他们家茶的品质确实还行,但价格嘛,就有点让人肉疼了。不过你要是真心喜欢普洱,或者想送个像样的礼,那可以考虑下。但记住,别盲目追牌子,品质最重要!
咱先来说说,为啥熟普洱这么受欢迎呢?
熟普洱经过渥堆发酵,口感比较醇厚顺滑,不像生普洱那么刺激,适合大多数人喝。而且,它还有助于消化,饭后喝一杯,感觉挺舒服的。这年头,谁不想喝点好东西,又不想太折腾呢?熟普洱正好满足了这种需求。
不过呢,熟普洱市场水也很深,假货、劣质货不少。咱得擦亮眼睛,学会辨别真伪,才能喝得放心,喝得舒坦!
“中大熟”,听着是不是有点懵?其实很简单,就是指普洱茶的年份和发酵程度。
“中”一般指的是中期茶,也就是存放了几年到十几年的茶。
“大”呢,就是指老茶,存放时间更长的。
“熟”就是指熟普洱,经过渥堆发酵的。
“中大熟”就是指那些存放了一定时间,口感醇厚顺滑的熟普洱茶。这种茶,经过时间的沉淀,味道会更柔和,茶汤颜色也会更深,喝起来更舒服。
我个人是比较喜欢这种有年份的熟普洱的。新茶味道太冲,喝起来有点辣嗓子,而陈年的熟普洱就柔和多了,就像老朋友一样,让人感觉亲切。而且,陈年的熟普洱还有收藏价值,放得越久,可能越值钱。不过这玩意儿也是玄学,不是绝对的。
但是年份不是越长越好,也不是越贵越好。有些茶放的时间太长,可能就没什么味道了,或者味道变差了。选茶还得看品质,不能光看年份。
类型 | 特点 | 适合人群 |
---|---|---|
新熟普洱 | 味道较冲,茶汤颜色浅 | 喜欢刺激口感的人 |
中期熟普洱 | 味道醇厚,茶汤颜色深 | 大多数人 |
老熟普洱 | 味道柔和,茶汤颜色很深 | 喜欢柔和口感,有收藏需求的人 |
选熟普洱,可不是瞎猫碰死耗子,得有点门道。
一看外观:好的熟普洱,茶饼形状要规整,边缘要清晰,不能有裂缝或者破损。茶梗不能太多,也不能太少,适中就行。颜色要均匀,不能有明显的杂色。闻起来要有淡淡的陈香味,不能有霉味或者其他异味。
我个人觉得,看外观是最直观的。如果茶饼看起来就一团糟,那品质肯定好不到哪里去。而且,好的熟普洱,茶饼会比较紧实,不容易散开。你用手轻轻按压一下,感觉硬邦邦的,那就是好茶。
二闻香气:好的熟普洱,闻起来要有陈香味,有点像老书的味道,或者有点像木头的味道。不能有霉味、酸味或者其他异味。如果闻起来有香味,但不是陈香味,那也可能是加了香精。
我个人比较喜欢那种淡淡的陈香味,闻起来很舒服,让人感觉平静。如果闻起来有刺鼻的味道,或者感觉不舒服,那肯定有问题。
三品口感:好的熟普洱,喝起来要顺滑,不能有涩味或者苦味。茶汤要浓稠,不能太稀。喝完之后,喉咙要感觉舒服,不能有灼烧感或者不舒服的感觉。
我个人觉得,品口感是最重要的。好茶喝起来就是一种享受,感觉整个人都放松了。而劣质茶喝起来就是一种折磨,感觉喉咙火烧火燎的,非常难受。
四看茶汤颜色:好的熟普洱,茶汤颜色要红浓透亮,不能有浑浊或者沉淀。颜色太浅,可能是发酵不足;颜色太深,可能是发酵过度。
我个人觉得,茶汤颜色也是判断茶质的一个重要指标。红浓透亮的茶汤,看起来就很有食欲,喝起来也感觉更舒服。
说到岁月知味,那可是个“老字号”了,产品线也多,让人眼花缭乱。
看年份:岁月知味有很多不同年份的茶,年份越久,价格越高。但是年份不是越长越好,要根据自己的喜好和预算来选择。我个人觉得,中期茶性价比比较高,口感也更适合大多数人。
我个人比较推荐他们的“祥云”系列,感觉品质比较稳定,价格也还算合理。这纯属个人喜好,不喜勿喷哈!
看系列:岁月知味有很多系列,比如“祥云”、“藏”等等。每个系列都有自己的特点,可以根据自己的喜好来选择。我个人比较喜欢“祥云”系列,感觉比较经典,适合日常饮用。
看价格:岁月知味的价格比较贵,所以买之前要考虑清楚。如果预算有限,可以考虑一些小众,或者一些性价比更高的茶。
我个人觉得,喝茶是为了享受,不是为了。没必要一味追求名牌,适合自己的才是的。
看渠道:买岁月知味茶,要去正规的渠道,比如他们的店、授权店等等。不要在一些不靠谱的地方买,容易买到假货。
我个人比较推荐在他们的店买,虽然价格可能贵一点,但至少能保证是真品。而且,店还会有一些活动,可以省点钱。
熟普洱市场水深,假货不少,一不小心就踩坑。
认准和渠道:买知名的茶,比如岁月知味,要去店或者授权店买。不要在一些小摊小贩那里买,容易买到假货。
我个人觉得,买茶就像买衣服一样,要去正规的地方买,才能保证质量。而且,买之前要了解一下,看看他们的口碑怎么样。
看包装:好的熟普洱,包装要规整,印刷要清晰,不能有错别字或者模糊不清的地方。防伪标识要完整,不能有破损或者掉落。
我个人觉得,包装也是判断真伪的一个重要指标。有些假货,包装就做得特别粗糙,一看就不像真品。
闻气味:好的熟普洱,闻起来要有陈香味,不能有霉味或者其他异味。如果闻起来有刺鼻的味道,那肯定有问题。
我个人觉得,闻气味是最直接的。有些假货,为了掩盖劣质茶叶的味道,会添加一些香精或者其他东西,闻起来可能会有点怪怪的。
品口感:好的熟普洱,喝起来要顺滑,不能有涩味或者苦味。如果喝起来感觉不舒服,那肯定有问题。
我个人觉得,品口感是最重要的。好茶喝起来就是一种享受,感觉整个人都放松了。而劣质茶喝起来就是一种折磨,感觉喉咙火烧火燎的,非常难受。
不要贪便宜:一分钱一分货,这是真理。如果价格太低,那肯定有问题。不要为了省钱,买到假货或者劣质茶。
我个人觉得,买茶还是要理性一点。不要被低价诱惑,要根据自己的预算和需求来选择。而且,买之前要多了解一下市场行情,看看价格是否合理。
想学品茶?其实不难,多喝多练就行。
准备工具:一套好的茶具,比如紫砂壶、盖碗、品茗杯等等。还有一个小茶刀,用来撬茶饼。一个小茶盘,用来放茶渣。一个小茶滤,用来过滤茶汤。
我个人觉得,好的茶具能让品茶的过程更享受。而且,一套好的茶具,用久了还会有感情,感觉就像老朋友一样。
撬茶:用茶刀轻轻撬开茶饼,不要用力过猛,否则容易碎。取适量的茶叶,放在茶荷里。
我个人觉得,撬茶也是个技术活。要轻轻的,慢慢的,才能把茶叶撬得整整齐齐的。而且,撬茶的时候,还能闻到茶叶的香味,感觉特别美好。
洗茶:用沸水冲泡茶叶,然后迅速倒掉茶汤。这样可以去除茶叶上的灰尘和杂质,还能唤醒茶叶的香气。
我个人觉得,洗茶是个好习惯。毕竟,茶叶在运输和储存过程中,难免会沾上一些灰尘。洗一下,喝起来更放心。
冲泡:再次用沸水冲泡茶叶,然后等待几秒钟,让茶叶充分展开。 将茶汤倒入品茗杯中,就可以喝了。
我个人觉得,冲泡也是个学问。水温、时间都要掌握好,才能泡出好茶。而且,泡茶的过程,也是一种享受,感觉特别放松。
品茶:喝的时候,要小口喝,慢慢品味。感受茶汤的口感、香气、回甘等等。喝完之后,可以回味一下,感受茶汤的余韵。
我个人觉得,品茶就是品生活。好茶喝起来就是一种享受,感觉整个人都放松了。而且,品茶还能让人静下心来,思考一些问题。
多喝多比较:品茶是个技术活,需要多喝多练。多喝不同的茶,多比较,才能找到自己喜欢的茶。
我个人觉得,品茶也是个学习的过程。每次品茶,都能学到一些新的东西。而且,品茶还能让人结交一些志同道合的朋友,感觉特别开心。
谁不想花最少的钱,买到的茶呢?
关注活动:很多茶叶都会搞活动,比如双十一、618等等。这个时候买茶,价格会比较优惠。可以多关注一下,看看有没有适合自己的。
我个人觉得,买茶也要抓住时机。活动期间买,能省不少钱。而且,活动期间,商家还会推出一些新品,可以试试看。
买散装茶:散装茶比茶饼便宜,而且可以根据自己的需求来购买。如果预算有限,可以考虑买一些散装茶。
我个人觉得,散装茶也是个不错的选择。虽然品质可能不如茶饼稳定,但价格确实便宜。而且,买散装茶,还可以根据自己喜欢的口味来选择。
买小众:小众的茶,价格通常比宜。而且,有些小众的茶,品质也不错。可以多了解一下,看看有没有适合自己的。
我个人觉得,小众也是个不错的选择。虽然名气不大,但品质可能不比大差。而且,小众的茶,往往更有特色,更能体现茶农的匠心。
买老茶头:老茶头是熟普洱发酵过程中产生的块状茶,价格比普通熟普洱便宜。而且,老茶头口感醇厚,适合煮着喝。
我个人觉得,老茶头也是个不错的选择。虽然价格便宜,但口感确实不错。而且,老茶头煮着喝,味道更浓郁,感觉特别舒服。
不要盲目追求名牌:名牌茶价格贵,不一定适合所有人。可以根据自己的喜好和预算来选择,不一定非要买名牌。
我个人觉得,喝茶是为了享受,不是为了。没必要一味追求名牌,适合自己的才是的。
多比较:买茶之前,要多比较一下价格和质量。不要只看价格,也不要只看,要综合考虑。
我个人觉得,买茶要理性一点。不要被低价诱惑,也不要被迷惑。要根据自己的需求来选择,才能买到适合自己的茶。
熟普洱不仅好喝,对身体也有好处。
助消化:熟普洱经过发酵,茶多酚含量降低,对胃的刺激性小,适合饭后饮用,有助于消化。
我个人觉得,这一点特别重要。现在很多人吃饭都吃得很油腻,饭后喝一杯熟普洱,感觉特别舒服,胃也不胀了。
降脂降压:熟普洱中含有茶多酚、茶多糖等物质,有助于降低血脂和血压,对心血管健康有好处。
我个人觉得,这一点也很重要。现在很多人都有三高问题,喝熟普洱,可以起到一定的辅助作用。
抗氧化:熟普洱中含有茶多酚等抗氧化物质,有助于清除体内的自由基,延缓衰老。
我个人觉得,这一点也很重要。谁不想年轻一点呢?喝熟普洱,可以起到一定的抗氧化作用,感觉整个人都年轻了。
提神醒脑:熟普洱中含有咖啡碱等物质,可以提神醒脑,缓解疲劳。
我个人觉得,这一点也很重要。现在很多人工作压力大,容易疲劳。喝一杯熟普洱,感觉精神多了,工作效率也提高了。
解酒:熟普洱中的茶多酚等物质,可以加速酒精的分解,有助于解酒。
我个人觉得,这一点也很重要。喝酒多了,喝一杯熟普洱,感觉舒服多了,胃也不难受了。
减肥:熟普洱中的茶多酚等物质,可以促进脂肪分解,有助于减肥。
我个人觉得,这一点也很重要。现在很多人都有减肥的需求。喝熟普洱,可以起到一定的辅助作用。
注意:熟普洱虽然好,但也要适量饮用。喝多了,也可能对身体造成负担。
我个人觉得,任何事情都要适可而止。喝熟普洱也一样,不要过量,否则可能适得其反。
好处 | 具体表现 |
---|---|
助消化 | 饭后饮用,感觉舒服 |
降脂降压 | 对心血管健康有好处 |
抗氧化 | 延缓衰老 |
提神醒脑 | 缓解疲劳 |
解酒 | 加速酒精分解 |
减肥 | 促进脂肪分解 |
岁月知味的中大熟普洱茶,确实是一款值得尝试的茶。但是选择和购买的时候,还是要多加注意才能买到适合自己的好茶。希望这篇文章能帮到大家,祝大家都能喝到好茶,享受美好的生活!🎉🎉🎉