刚炒好的茶叶不建议立即泡茶喝。 刚炒好的茶叶通常称为“新茶”。新茶中含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质。这些物质对胃肠黏膜有较强的刺激作用，容易引发胃肠不适，如胃痛、胃胀、腹泻等。此外，新茶中的咖啡因、茶碱等成分含量也相对较高，可能会导致神经兴奋，引起失眠、心悸、头痛等症状。