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来源:王圣元

聊城普洱茶教学从入门到精通全面解析掌握茶叶知识

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聊城普洱茶教学从入门到精通全面解析掌握茶叶知识

说到普洱茶许多人第一反应就是“神秘”、“高深”,其实吧真没那么难(*^▽^*)。

今天就来聊聊怎么泡普洱茶,从新手到高手一步步带你走进这个茶的世界。

一、普洱茶怎样泡?

  • 水温95℃左右别用沸水不然茶叶会“哭”(不是夸张)
  • 时间第一泡15秒出汤之后每泡递增5-10秒
  • 器具:紫砂壶或盖碗新手推荐白瓷盖碗,方便看茶汤颜色

先说说紫砂壶这是泡普洱的黄金搭档,透气性好能吸走杂味,用久了还能“养出”茶香,新手买个200块左右的紫泥壶就行,别信那些商家说的“天价壶才能泡好茶”,真的没必要。

再而言说盖碗玻璃或白瓷的都能够,好处是能看清茶汤颜色,适合新手观察茶叶状态。

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还有公道杯分茶必备,选玻璃的能看到茶汤是不是均匀,避免浓淡不一。

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工具不用太讲究关键是手法和心态。

二、普洱熟茶的冲泡讲究

洗茶是关键一般要洗两次,每次约5秒,第一次洗茶是为了唤醒茶叶,第二次是为了去除杂质。

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正式冲泡时第一泡15秒出汤,之后每泡递增5-10秒。记住“前快后慢”的原则。

倘利用的是紫砂壶那真是泡老茶头的理想选取,保温性能好能让茶汤更醇厚。

不过假使你是新手,提议先从白瓷盖碗着手散热快,不简单闷泡。

三、普洱生茶与熟茶的区别

普洱生茶:原料是云南大叶种经过杀青、揉捻、阳光干燥等工艺,自然陈放味道比较清爽,有回甘。

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普洱熟茶:经过人工渥堆发酵口感更醇厚,适合喜爱浓茶的朋友。

你喝哪种取决于你的口味。

四、醒茶怎么做?

醒茶分为干醒和湿醒。

若是是紧压茶比如饼茶或砖茶,需要提早1至2周应对,用茶针以45°角轻轻撬动,拆散后放入紫砂罐或陶罐中,通风放置。

这样能去除仓储期间残留的杂味,让茶叶恢复活力。

假如是散茶直接洗茶就能够啦。

五、品茶小技巧

端起茶杯先看汤色,再闻香气最后小口慢啜。

普洱茶的魅力就在于这一步步的品味中,感受茶汤在口中的变化,从舌尖到舌根领略它的醇厚、甘甜与悠长的韵味。

喝普洱茶不是为了炫耀,而是为了享受过程。

六、小壶冲泡法

小壶冲泡适合一个人独酌或和朋友一起分享。

简单又随心就像一位贴心的生活伴侣,给你带来温馨惬意的品茗时光。

有时候一杯好茶,就是的陪伴。

七、普洱茶的选购与辨别

市面上有许多假货尤其是那些“一臭卖普洱、滇红”的,不喜爱浮夸信任茶是会对懂茶的人说话。

买茶要找靠谱的渠道多看评价,多问朋友。

别被“天价”吓到也别贪便宜,好的茶贵得有道理。

八、长期喝普洱茶到底是“养生”还是“养癌”?

这个疑问网上吵得挺热闹,但其实只要正常饮用,普洱茶是没疑问的。

它含有丰富的茶多酚促进抗氧化、降脂减肥,对身体是有好处的。

任何东西都不能过量喝茶也是。

九、总结一下

步骤 做法
筹备茶具 紫砂壶或盖碗温润
洗茶 两次每次5秒
冲泡 第一泡15秒之后递增
醒茶 干醒+湿醒依据茶叶类型
品茶 观汤色、闻香气、品滋味

以上就是我整理的普洱茶泡法和相关知识,期待对大家有帮助。

想理解更多精彩内容快来留意老喵说茶哩~

送大家一句话喝茶不讲究生活才讲究。

愿你每一杯茶都是心情的慰藉。

【纠错】 【责任编辑:王圣元】

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