普洱茶

大叶种:叶片质感丰厚肥硕，革质层较厚。 小叶种:叶片质感偏脆且硬，柔软，革质层较薄。 内含物质 大叶种:内含物如茶多酚、咖啡碱等有效物质较多，胡萝卜素和叶黄素含量较高，比较浓稠醇厚。 小叶种:内含物较少，香甜细腻，10泡以上不变味，3泡以上开始味道变淡。 主产区 大叶种:主要产于云南各大主要茶区。