精彩评论





你有没有买过那种开启一看,茶碎得跟沙子似的青柑?简直气到想砸杯子,别急今天咱们就揭开这背后的,你花大价钱买的新鲜青柑,结果里面的茶碎得跟过筛子一样,这到底是谁的错?
其实许多青柑在采摘时就坏了,你想想那些工人为了赶速度直接一把抓下来,茶叶能不碎吗?我上次买的青柑打开一看茶叶碎得只剩20%完整,剩下的都是渣,应对办法?你下次买时先闻闻青柑的香气倘若香气特别淡,八成是采摘时伤到了茶叶。
正常采摘 | 采摘 |
茶叶完整率85% | 茶叶完整率35% |
你有没有发现有些青柑摸上去软绵绵的?其实这就是压制技术不行,我朋友家自身做青柑茶叶碎得能直接泡茶喝,根本没法冲泡,其实应对方法很简单你用手捏一下青柑倘若感觉茶叶特别松散,那这青柑八成是压制技术不行。
你想想青柑从产地到你的手里,要经历多少次颠簸?我上次买的青柑打开一看茶叶碎得只剩10%,颜色都变了,其实你能够看看青柑的包装,倘若包装特别简陋那运输期间碎掉的茶叶可不少。
记得有一次我在超市看到有人抱怨青柑碎了,店员说"这很正常长途运输嘛,"其实化解办法就是你买青柑时先检查一下包装是不是完好,要是包装破损那里面的茶叶八成已经碎得不成样子了。
你有没有发现有些青柑放久了,茶叶自身就碎了?其实这就是存放不当。我上次买的青柑放了一个月茶叶碎得只剩30%,颜色都变了。其实你能够看看青柑的存放环境,若是太潮湿那茶叶很简单碎。
干燥存放 | 潮湿存放 |
茶叶完整率80% | 茶叶完整率20% |
你有没有想过有些青柑里的碎茶其实是故意放的?我上次买的青柑打开一看茶叶碎得只剩15%,颜色都不均匀。其实你可以看看青柑的价格,若是价格特别便宜那里面的茶叶八成是碎茶凑数。
其实有些青柑本身就简单碎。你有没有发现有些青柑摸上去特别软?其实这就是青柑本身的难题。我上次买的青柑打开一看茶叶碎得只剩25%,颜色都变了。其实你可以看看青柑的产地,若是产地特别潮湿那青柑简单碎。
记得有一次我在茶馆听到有人抱怨青柑碎了,老板说:"这很正常有些青柑本身就容易碎。"其实化解办法就是你买青柑时先闻闻青柑的香气,假如香气特别淡那青柑八成容易碎。
你有没有想过有些青柑的加工工艺特别落后?我上次买的青柑打开一看茶叶碎得只剩10%,颜色都变了。其实你可以看看青柑的加工时间,若是加工时间特别长那茶叶很容易碎。
先进工艺 | 落后工艺 |
茶叶完整率90% | 茶叶完整率15% |
你有没有发现现在市场上的青柑碎得特别严重?其实这就是市场监管缺失。我上次买的青柑打开一看茶叶碎得只剩5%,颜色都变了。其实你可以看看青柑的生产日期,要是生产日期特别久那茶叶八成已经碎得不成样子了。
记得有一次我在超市听到有人抱怨青柑碎了,店员说:"这很正常市场监管不严嘛。"其实解决办法就是你买青柑时先看看青柑的生产日期,要是生产日期特别久那茶叶八成已经碎得不成样子了。
其实青柑茶叶碎成这样,背后反映的是整个行业的乱象。从采摘到加工再到运输和存放每一个环节都有或许让茶叶碎掉。不过假若你学会了若干选取技巧,还是可以避免买到碎茶的青柑的。
现在你知道青柑里的茶为什么碎成这样了吧?其实只要学会选取还是可以买到好青柑的。下次买青柑时记得先闻闻香气再捏捏硬度,这样就能避免买到碎茶的青柑了!