精彩评论








哎哟喂兄弟们!咱们广东这天气说真的存普洱茶那叫一个绝!高温高湿简直就是普洱茶的后发酵加速器!不过呢这玩意儿也是双刃剑用不好分分钟把好茶搞砸了,今天我就把我这些年存茶的心得掏心窝子跟你说说,全是干货不掺水。
你想想看咱们广东这气候,常年湿度都在70%以上夏天直接飙到80%-90%!此类环境普洱茶转化快得飞起几个月就能感觉到明显变化,不像北方那干得茶转化慢得让人抓狂等不及啊!
其实啊全国超过一半的普洱茶都在广东存着,许多所谓的"老茶"没准儿都在广东待过呢!
小贴士广东仓的茶转化快但风险也高,得好好控制才行啊!
广东是茶叶转化最快的地方,但也是最不好控制的地方。风险和回报成正比这话在广东存茶上特别适用。
咱们老百姓家庭存茶一般就用罐子、大缸啥的,遇上回南天还得开抽湿机。散茶放一年那味道就变得特别厚重,醇度超高甜度也蹭蹭往上涨。
留意:高端茶仓现在都用智能监控,实时监测湿度、温度和虫害情况,咱们家就得自身多上心啦!
我有个朋友茶饼拆开了放散茶,那叫一个错,散茶得密封存饼茶能够整饼放但要留够间隔通风。
省钱攻略:不用买啥高级茶具旧陶罐洗干净就行,省钱又实用!
生普和熟普在广东存还是有点讲究的:
我有个茶友经验老道得很,新买的生普先用纸箱装,外面再套个透气布袋绝了!
茶类型 | 存放要点 |
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老茶 | 特别要留意防潮能够用小包装分装,方便取用。 |
新茶 | 可以稍微"压"一下促进转化,别急着喝。 |
老茶得娇着点养新茶可以大胆些,反正广东这气候转化快得很!
广东这地方存茶确实有优势,但也简单出疑问,好的广东仓茶干茶光泽油润有茶香,口感醇厚回甘明显。要是存坏了呢?表面发暗干香味微弱喝起来寡淡无味。
所以啊选广东仓的茶,得睁大眼睛看清楚!
避坑秘籍:表面发暗、香气不足的茶,多半是存坏了别贪便宜啊!
广东的普洱茶仓储基地真的多,广州、深圳、东莞都有,尤其是广州和东莞虽然气候湿热但存茶技术一流。
大朗那地方各种普洱茶应有尽有,生普、熟普、散茶、饼茶,你想找的都有!
有些老茶放久了得"醒一醒"。醒茶就是让茶叶接触空气,恢复香气。我有时候就把罐子开启,放几天再泡感觉味道更顺口。
你想想茶叶在罐子里闷着,香气都封闭了醒一醒,让它透透气多好!
个人感受每次醒茶的时候闻到那股子陈香,心里那个美啊。
现在啊广东存茶越来越专业了,许多茶商都着手用智能监控,保障茶叶在环境下转化。
不过对咱们普通茶友而言,掌握基本的存茶方法就能让茶叶越存越香。记住存茶不是越贵越好适合本身的才是的!
兄弟们存茶这事儿,急不得也懒不得。用心呵护时间会给你的茶的答案。
祝各位茶友存出好茶喝出健康!😊